Hake với khoai tây ớt bột

ngon hake với khoai tây ớt bột, một món ăn đơn giản, lành mạnh và tự làm. Một đĩa đầy đủ các loại sinh tố nhẹ.

Hake là một loại cá trắng rất ngon, nó có thể được nấu theo nhiều cách. Để ăn món cá này ngon hơn, bạn có thể yêu cầu người làm cá bỏ đầu và xương sẽ dễ ăn hơn, tốt cho trẻ nhỏ và người già.

Công thức này rất đơn giản và nhanh chóng nên chỉ trong thời gian ngắn là chúng ta đã có ngay.

in

Hake với khoai tây ớt bột

tác giả: núi non

Loại công thức: Cá

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  30 m

Tổng thời gian:  40 m

Thành phần

• 8 miếng hake
• 2-3 tép tỏi
• 2-3 củ khoai tây
• 1 thìa ớt bột ngọt
• 1 trái ớt
• Dầu ôliu
• 1 lá nguyệt quế
• Sal

Chuẩn bị

1. Để làm món hake với khoai tây và ớt bột, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.
2. Ta bắc một cái chảo lớn với nước, cho khoai tây vào cùng với lá nguyệt quế và một chút muối, lượng nước vừa ngập mặt khoai tây, không để khoai bị khô. Chúng tôi sẽ có chúng khoảng 15 phút trên nhiệt độ thấp
3. Mặt khác, chúng tôi làm sạch cá, nó có thể được đông lạnh, vì vậy bạn phải rã đông nó trước. Chúng tôi làm khô nó tốt.
4. Khi khoai chín mềm, chúng ta cho các miếng cá lên trên, đun trên lửa thật nhỏ để khoai chín, khoảng 5-6 phút là được.
5. Chúng tôi chuẩn bị ớt bột, trong một cái chảo, chúng tôi cho một tia dầu tốt để đun nóng trên lửa nhỏ.
6. Bóc tỏi, cắt thành từng lát mỏng, cho vào chảo rang vàng từ từ và tỏa hết hương vị. Chúng ta cho thêm một trái ớt nhỏ nếu bạn thích cay thì tùy ý.
7. Khi thấy tỏi bắt đầu chuyển sang màu nâu thì bắc chảo ra khỏi bếp, thêm vào khoai tây vài thìa nước.
8. Cho khoai tây ra đĩa, rưới một chút dầu tỏi phi lên trên và rắc ớt bột ngọt lên trên.

3.5.3226