Hake trộn với bột ngô, ngon ngọt và rất tốt. Không phải ai cũng có thể có bột mì thông thường, nhưng ngày nay chúng ta có nhiều lựa chọn để sử dụng các loại bột khác thay thế. Ngày càng có nhiều người mắc chứng không dung nạp gluten, nhưng may mắn là ngày càng có nhiều thực phẩm không chứa gluten.
Cá có thể được chế biến theo nhiều cách, nướng, sốt, luộc và đập dập, đó là cách nó ngon hơn và đậm đà hơn, đặc biệt là đối với trẻ em, công thức này là lý tưởng cho trẻ em và do đó có thể ăn cá.
Hake trộn với bột ngô
tác giả: núi non
Loại công thức: giây
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 hake
- Bột ngô
- 2 trứng
- Dầu
- sal
Chuẩn bị
- Để chế biến món cá bọc bột ngô, đầu tiên chúng ta làm sạch cá, bỏ gai ở giữa và gai ở hai bên, cắt thành từng miếng vừa ăn. Chúng ta có thể yêu cầu điều này ở người đánh cá và họ chắc chắn làm sạch nó rất tốt.
- Chúng tôi muối miếng cá, trong một cái bát, chúng tôi cho bột ngô và trong một cái khác, chúng tôi đánh hai quả trứng.
- Chúng tôi đặt một chảo với nhiều dầu trên lửa vừa. Trước tiên, chúng ta sẽ chiên các miếng cá qua bột ngô và sau đó qua trứng, chúng ta sẽ cho chúng vào chảo với dầu nóng.
- Chúng tôi sẽ để chúng nấu trong 3-4 phút cho mỗi bên, cho đến khi chúng tôi đã hoàn thành tất cả các miếng cá.
- Khi gắp cá ra chúng ta để trên đĩa có lót sẵn giấy bếp, đặt miếng cá sao cho tiết ra hết dầu mà chúng tiết ra.
- Chúng tôi sẽ đặt chúng trong một đĩa phục vụ.
- Chúng ta có thể chấm cá với sốt mayonnaise và salad thì sẽ có một bữa cơm hay bữa tối no nê.