Có những món tráng miệng đơn giản mà chúng ta có thể làm ở nhà để hoàn thiện bữa trưa và bữa tối của chúng ta trong Giáng sinh này. Này hạnh nhân và sô cô la đen chúng là một sự thay thế tuyệt vời cho nó. Giòn bên ngoài, béo ngậy bên trong ... ai có thể cưỡng lại chúng?
Chuẩn bị chúng rất đơn giảnMặc dù nếu bạn làm chúng với số lượng lớn chúng sẽ giúp bạn giải trí trong một thời gian. Bạn sẽ không hối hận vì đã chuẩn bị chúng mặc dù anh ấy có thể đảm bảo với bạn rằng chúng sẽ tồn tại trên bàn ít hơn nhiều so với việc bạn chuẩn bị chúng. Nhiều hơn một và hai sẽ yêu cầu công thức. Bởi vì ai không thích một số sôcôla?
Đây không phải là sôcôla truyền thống. Chúng được chuẩn bị với một loại bột nhào trong các thành phần chính của nó Kem hạnh nhân, ca cao nguyên chất và quả chà là. Do đó, đây là một công thức tương đối lành mạnh hơn so với công thức truyền thống. Bạn có dám chuẩn bị không? Có lẽ nhìn thấy từng bước đơn giản sẽ khuyến khích bạn làm như vậy vì những bức ảnh không làm cho chúng công bằng.
Công thức
- 200 g kem hạnh nhân
- 2 muỗng canh đường đóng băng
- 10 g bột cacao nguyên chất đã khử chất béo
- 7 cuộc hẹn hò đọ sức.
- 30 g. hạnh nhân rang
- 10 quả phỉ (tùy chọn)
- 100 g sô cô la đen 85%.
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Chúng tôi đặt ngày để ngâm trong nước nóng trong 30 phút.
- Thời gian trôi qua, chúng tôi nghiền nát trong ly máy xay sinh tố kem hạnh nhân, bột ca cao, đường và sáu quả chà là cho đến khi chúng tạo thành một hỗn hợp đặc mà chúng ta có thể xử lý được. Nó vẫn còn rất mềm? Thêm một ngày nữa.
- Chúng tôi lấy từng phần nhỏ của bột - nó được thiết kế cho 10 viên sôcôla và chúng tôi tạo thành những quả bóng giới thiệu cho mỗi người trong số họ một quả phỉ nếu chúng tôi muốn.
- Sau cắt nhỏ hạnh nhân nướng sao cho có những miếng nhỏ để phủ sôcôla trong đó.
- Sau khi hoàn thành chúng tôi lấy sôcôla vào tủ lạnh để chúng cứng lại trong khi chúng ta chuẩn bị bồn tắm.
- Đối với điều này, chúng tôi làm tan chảy sô cô la cho dầu vào lò vi sóng trong khoảng thời gian 20-30 giây để dầu không bị cháy.
- Khi chúng ta có sô cô la tan chảy, chúng ta lấy các viên ra khỏi tủ lạnh và chúng tôi tắm chúng trong sô cô la tan chảy. Bạn có thể làm điều này bằng cách đặt chúng trên giá trên khay nhỏ và thả sô cô la lên trên.
- Chúng tôi để cho sô cô la thừa chảy ra và sau đó chúng tôi đặt chúng trên một chiếc đĩa hoặc khay có lót giấy thấm dầu mỡ và chúng tôi mang đến tủ lạnh trong tối thiểu 15 phút.
- Bây giờ chỉ còn lại để thưởng thức các bonbon hạnh nhân và sô cô la đen.