Thỏ hầm bia

Món thỏ hầm bia, thịt trắng, không mỡ, tốt cho sức khỏe và rất ngon. Nước sốt với bia này rất ngon, nó cho thỏ một hương vị rất ngon và làm cho món hầm thành công, kèm theo một ít khoai tây, nấm hoặc gạo nấu chín là một món ăn rất hoàn chỉnh, chỉ còn lại là ăn kèm với một miếng ngon. bánh mì để chấm nước sốt.

Loại hầm này có thể được chuẩn bị trướcChúng ta có thể làm từ ngày này sang ngày khác sẽ càng ngon hơn, thịt sẽ phát huy hết hương vị của nước chấm. Món ăn này rất tốt cho trẻ em và dù có bia cũng không lo cồn bốc hơi khi nấu.

in

Thỏ hầm bia

tác giả: Montse Morote

Loại công thức: Đầu tiên

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  50 m

Tổng thời gian:  1 h

Thành phần

• 1 con thỏ cắt thành từng miếng
• Carrot 1
• 1 cebolla
• 5-6 thìa cà chua nghiền
• 1 củ tỏi
• 1 cốc bia (200ml.)
• 1 ly nước dùng (200ml.) Hoặc nước
• 1 lon nấm
• Khoai tây
• muối tiêu
• Bột mì
• Dầu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cắt thịt thỏ thành từng miếng, chúng tôi muối và tiêu nó và chúng tôi đi qua bột mì.
2. Chúng tôi đặt một cái soong để đun nóng với một tia dầu tốt và làm nâu con thỏ.
3. Khi thỏ chín vàng chúng ta chuẩn bị rau củ, cắt cà rốt thành khúc, hành tây băm nhỏ, khi thỏ chín vàng chúng ta cho thịt vào nấu cùng, khi thấy hành hơi trong thì cho hành băm vào. tỏi và tiếp theo là cà chua nghiền nát, vớt ra và để trong vài phút.
4. Ta rót bia vào, đun sôi để cồn bay hơi rồi đậy vung hoặc đậy vung, đun trong 30 phút, nếu cần ta sẽ đổ nước.
5. Sau thời gian này, chúng ta thêm nấm, nêm nếm muối, để trong vài phút và tắt.
6. Ngoài chiên một ít khoai tây và thêm chúng.
7. Chúng ta có thể làm đặc nước sốt, nghiền nhỏ rau củ một chút.
8. Và sẵn sàng để ăn !!!

3.5.3226