CHÚ Ý LAZY! Hôm nay tôi mang đến cho bạn một công thức nấu ăn ngon có đặc điểm là tan chảy trong miệng và được nướng, không có bất kỳ nỗ lực nào từ phía chúng tôi (khi bạn đọc từng bước bạn sẽ hiểu). Trong vòng chưa đầy 30 phút, bạn có thể thưởng thức điều tuyệt vời này gratin cá hồi với quả sung và khoai tây. Có bạn, cá và trái cây, một sự kết hợp rất sexy (vâng, sexy là từ).
Bật lò nướng và đeo tạp dề vào vì hành trình đến với "món ăn của đời bạn" bắt đầu (ít nhất là cho đến bữa tối).
#LỢI NHUẬN
- 4-5 phi lê cá hồi
- 3 củ khoai tây lớn
- 1 cebolla
- 75 gr phô mai emental
- Sal
- Dầu ôliu
- 3 quả sung
- Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cắt chúng theo kiểu bánh mì.
- Chúng tôi bôi dầu ô liu lên đĩa nướng và đặt khoai tây đã nướng sao cho chúng bao phủ toàn bộ phần đế của đĩa.
- Cắt nhỏ hành tây và phết lên khoai tây.
- Thêm một chút dầu ô liu, muối và cho vào lò nướng (đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190º trong 15 phút). Chúng tôi nướng trong 15 phút.
- Trong khi chờ khoai chín, chúng ta chấm cá hồi phi lê vào chảo cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Chúng tôi đã đặt.
- Khi đã hết 15 phút, chúng ta lấy đĩa khoai tây ra, rắc phô mai emental lên trên cho vừa ăn và đặt phi lê cá hồi lên trên.
- Chúng tôi cắt đôi quả sung và đặt trên thăn cá hồi.
- Ta lại cho khay vào lò nướng thêm 15 phút nữa thì tắt và để riêng cho khay bánh chín.