Giăm bông và sợi phô mai
Những chiếc bánh mì tròn họ bán ở chợ làm tôi mê mẩn, chỉ vài phút nữa là chúng tôi có một bữa tối ngon lành cho cả gia đình hoặc cho bạn bè. Nhưng vì tôi thích làm chúng của riêng mình nên tôi bắt đầu nghiên cứu và tìm ra công thức.
Do đó, tôi chia sẻ với bạn điều này công thức tự làm từ sợi chỉ bánh mì mà họ bán trong siêu thị. Bạn chỉ cần kiên nhẫn và rõ ràng là bạn thích nấu ăn. Chỉ với ít nguyên liệu bạn có thể làm món thịt nguội cuộn sợi phô mai này khiến mọi người bất ngờ.
Thành phần
- Thịt nguội Serrano cắt lát.
- Phô mai cắt lát.
Đối với bột bánh mì:
- 310 g bột năng.
- 15 g men tươi.
- 20 ml dầu ô liu.
- 170 ml nước ấm.
- 10 g muối.
Chuẩn bị
Trước hết, chúng tôi sẽ thực hiện khối lượng của chủ đề của chúng tôi. Trong một cái tô lớn, chúng ta cho bột mì, dầu, men nở và một ít nước vào. Chúng tôi khuấy và tiếp tục thêm nước. Cuối cùng, chúng ta cho muối vào và nhào cho đến khi được một khối bột đồng nhất.
Chúng tôi sẽ tạo một lỗ ở giữa miếng bột này để sợi của chúng tôi được tạo thành, mặc dù nếu bạn quên (điều đó xảy ra với tôi) bạn có thể cắt nó sau đó bằng khuôn. Chúng tôi sẽ giới thiệu cái này vào khuôn có nắp và cho vào lò nướng không làm nóng trước khoảng 30 phút ở 220ºC.
Cuối cùng, chúng tôi sẽ cắt chỉ một nửa và chúng tôi sẽ lấp đầy với giăm bông serrano và pho mát, chúng ta sẽ thêm một chút dầu ô liu và cho vào lò nướng thêm 10-15 phút.
Thông tin thêm về công thức
Tổng thời gian
Kilocalories mỗi khẩu phần 462
Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.