Đậu gà với cơm và chorizo
Những người tốt thìa hầm họ là những người chiếm ưu thế trên toàn lãnh thổ Tây Ban Nha. Đi đâu cũng có món đặc trưng nóng hổi nạp đầy pin để có thể tiếp tục chuyến du ngoạn trong tuần. Vì vậy, hôm nay chúng tôi gửi đến các bạn một món ăn rất phong phú dựa trên đậu xanh.
Đậu gà là một thực phẩm tuyệt vời để có thể củng cố hoạt động thể chất vì nó chứa tỷ lệ carbohydrate cao hơn và hàm lượng protein cao. Ngoài ra, chúng cũng rất tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Thành phần
- 300 g đậu xanh.
- 200 g gạo.
- 1 miếng chorizo.
- 1/2 củ hành tây lớn.
- 1/2 quả ớt chuông xanh lớn.
- 1/2 quả cà chua đỏ lớn.
- 3 tép tỏi.
- 1 thìa cà phê tiêu xay.
- Dầu ô liu
- Nước
- Sal.
Chuẩn bị
Trước hết, tôi sẽ phải đặt Tôi ngâm đậu một ngày trước đó. Ngày hôm sau, chúng ta sẽ rửa sạch chúng và cho vào nồi đun nhanh với nước (đến khi đậy nắp) và nấu chúng trong khoảng 20 phút.
Trong khi đó, chúng tôi sẽ làm một xào với tất cả các loại rau. Trong một chảo có dầu ô liu tốt, chúng tôi sẽ luộc tất cả những thứ này đã được băm nhỏ. Khi tất cả mọi thứ đã chín (cạn kiệt), thêm tiêu xay, xào chín, đánh bằng máy xay và đổ lên đậu gà trong nồi đun nhanh. Ngoài ra, trong một món hầm riêng, chúng ta sẽ nấu chín miếng chorizo.
Sau chúng tôi sẽ kết hợp gạo cho vào nồi đậu gà và nấu trong khoảng 20 phút cho đến khi nó trở nên mềm và hương vị hòa quyện.
Cuối cùng, chúng ta sẽ đặt đậu gà với cơm và chorizo cắt lát Dày 1 cm. Ngoài ra, chúng ta sẽ thêm một chút ngò tây để trang trí.
Thông tin thêm về công thức
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
Kilocalories mỗi khẩu phần 462
Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.
litjtngckgzuzdmobetgnnvfiarsgs