Nougat, polvorones và marzipans trở thành những nhân vật chính trên bàn ăn của chúng tôi trong lễ Giáng sinh. Tuy nhiên, không có gì ngăn cản chúng tôi đặt cược vào các đề xuất khác để bổ sung hoặc thay thế các loại đồ ngọt cổ điển. Các bánh quy tuyết bơ và quả óc chó, là sự cám dỗ mới nhất của chúng tôi.
Cái gphi lê bơ vì chúng không thể cưỡng lại được; Ai cưỡng lại việc đi ngang qua khay mà không thử một cái? Được phủ một lớp đường đóng băng mang đến cho chúng một vẻ ngoài rất Giáng sinh. Đối với phần bên trong ... sự kết hợp của bơ và quả óc chó mang lại cho chúng một kết cấu mềm và giòn cùng một lúc.
- 1 cốc bơ mềm
- ½ cốc đường đóng băng
- Cucharadita de sal
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 1 cốc quả óc chó nghiền
- 1 cốc đường đóng băng để phủ
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
- Chúng tôi đánh bơ đến khi thành kem rồi cho đường, muối, vani và bột mì vào trộn đều.
- Chúng tôi kết hợp quả óc chó và trộn cho đến khi tích hợp.
- Chúng tôi bắt những phần nhỏ của bột nhào (kích thước bằng quả óc chó) và hình thành một quả bóng.
- Chúng tôi đặt chúng trên khay nướng, dòngda với giấy thấm dầu mỡ, chừa khoảng cách giữa vật này và vật kia là 2 cm. xấp xỉ.
- Nướng từ 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi vàng nhẹ.
- Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 3 đến 4 phút. Sau đó, chúng tôi làm chúng lăn trên đường đóng băng để phủ chúng.
- Chúng tôi để chúng nguội hoàn toàn và Chúng tôi trộn chúng với đường một lần nữa.