Cơm gạo lứt với gà và nấm, Món ăn nhẹ và dễ chế biến, món cơm này đơn giản và nếu bạn đang ăn kiêng hay ăn nhạt thì món này rất lý tưởng. Và nó rất ngon.
Trong món ăn này bạn cũng có thể sử dụng gạo trắng, gạo dài, loại mà bạn thích nhất, sự khác biệt là lúa mì nguyên hạt chứa nhiều chất xơ hơn và tốn nhiều thời gian nấu hơn một chút vì nấu lâu hơn một chút, trong mọi trường hợp, nó thường thay đổi tùy theo nhà sản xuất.
Đĩa này của gạo lứt với gà và nấm Nó cũng có thể được sử dụng để ăn kèm với các món thịt hoặc cá khác. Một đĩa cơm gà nấm tuyệt vời, có thể đổi loại nấm khác, tươi hoặc đóng hộp, cũng có thể để một loại thịt khác như gà tây chẳng hạn. thỏ, thịt bò hoặc chỉ với rau.
Cơm gạo lứt gà nấm
tác giả: núi non
Loại công thức: Sắp có
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 350 gr. gạo lức
- 1 ức gà
- 1 lon nấm
- 2-3 tép tỏi
- Rau mùi tây
- một chút muối
- Dầu ôliu
- Để mặc quần áo
- 6-8 tép tỏi
- 100ml. dầu ô liu (hoặc nhiều hơn một chút)
- Một nắm mùi tây
Chuẩn bị
- Để làm món cơm gạo lứt gà nấm ngon này, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách nấu gạo lứt, chúng ta sẽ cho một cái chảo với nước và một chút muối khi bắt đầu sôi chúng ta cho gạo lứt vào, nấu cho nhừ. thời gian ghi trên bao bì. Khi được, chúng ta vớt ra để ráo. Chúng tôi đã đặt. (Tốt hơn là bỏ cơm đi.).
- Cắt một vài tép tỏi và mùi tây.
- Áp chảo ức gà thành từng miếng hoặc dải. Nó cũng có thể được nấu chín.
- Ta bắc chảo lên lửa với một ít dầu rồi cho nấm đã thái sợi vào xào, cho tỏi và ngò tây vào.
- Khi nấm ra màu, chúng ta vớt ra và để riêng.
- Trong một cái bát, chúng ta sẽ cho một lượng dầu tốt, vài nhánh tỏi và mùi tây. Với máy trộn, chúng tôi sẽ xay tất cả mọi thứ. Chúng ta có thể cho vào lọ thủy tinh để trong ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng để chưng nhiều món ăn.
- Ta bắc chảo với một ít dầu, cho cơm vào xào. Thêm một vài thìa nước sốt tỏi và mùi tây.
- Chúng ta cho nấm vào cơm và thịt gà, trộn đều, nêm nếm và thêm nước xốt nếu thích.
- Tất cả những gì còn lại là để phục vụ và ăn !!!!