Khu vườn năm nay bạn đã rất hào phóng quả bí ngô, vì vậy tủ đông của tôi đầy những túi với những miếng rau nhỏ này đang chờ được nấu chín. Chúng ta có thể chuẩn bị với nó những loại kem tuyệt vời, bánh nướng xốp và bánh quy lành mạnh và cũng có thể dùng nó để ăn kèm với cơm kem như món mà tôi đề xuất hôm nay
điều này gạo kem với bí đỏ rất đơn giản. Nếu bạn chuẩn bị bí ngô xay nhuyễn trước như tôi làm, nướng bí ngô trong lò và xay sau đó, bạn có thể có ngay trong 40 phút. Kết quả là bạn sẽ thu được một loại cơm có nhiều màu sắc và vị ngọt không cưỡng lại được.
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 chén cơm
- 3 cốc nước hoặc nước luộc rau
- 1 cốc bí ngô xay nhuyễn
- 2 thìa pho mát bào mềm
- Dầu ôliu
- Sal
- Chúng tôi cắt nhỏ hành tây trong máy xay hoặc bằng tay để nó được băm rất nhỏ.
- Chúng ta đun nước hoặc nước dùng trong một cái chảo và khi nó bắt đầu sôi chúng ta tắt bếp.
- Đồng thời luộc hành tây trong một cái chảo nhỏ với một ít dầu trong 8-10 phút, cho đến khi nó có một chút màu sắc.
- Sau đó, chúng tôi thêm cơm và xào trong vài phút mà không ngừng khuấy.
- Sau chúng tôi kết hợp xay nhuyễn bí ngô, một cốc nước và một chút muối. Đun sôi và hạ lửa xuống lửa vừa / nhỏ để nấu cơm cho đến khi nước ngấm, khuấy động với một số tần suất trong quá trình
- Sau khi hấp thụ, chúng ta thêm một muỗng nước nữa và tiếp tục nấu như chúng ta đã làm trước đó. Sẽ làm theo thêm nước từng chút một cho đến khi vo gạo xong.
- Vì vậy, ra khỏi ngọn lửa chúng tôi thêm pho mát và trộn để hoàn thành.
- Chúng tôi phục vụ cơm kem mới làm.