Gà nhồi nước sốt

Gà nhồi nước sốt, toàn bộ cổ điển. Chúng ta có thể chế biến thịt gà theo nhiều cách. Nó là một loại thịt trắng và mềm, lý tưởng để nấu với các loại nước sốt và nhân khác nhau, thịt gà kết hợp với vô số nguyên liệu.

Nhân của món ăn này là phô mai và giăm bông với nước sốt rau củ. Bạn có thể tự mình nhồi thịt gà nhưng nếu bạn không khéo, chúng đã được bán sẵn và chuẩn bị để nấu.

in

Gà nhồi nước sốt

tác giả: núi non

Loại công thức: plato

Phần ăn: 6

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  60 m

Tổng thời gian:  1 h 15 m

Thành phần

• 1 hiệp gà
• 1 củ hành tây lớn
• 2 tomates
• 4-5 củ cà rốt
• Một bó thảo mộc
• Một ly rượu vang hoặc cognac 150ml.
• Một cốc nước hoặc nước dùng 250ml.
• Dầu, muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Ta lấy một cái soong, để trên lửa cho nóng với một tia dầu tốt, cắt rau và cho vào soong cùng với khoanh, bó rau thơm, muối và tiêu.
2. Chúng ta để gà chín vàng tất cả các mặt và các loại rau củ đã hoàn thành cùng một lúc.
3. Khi thấy gà đã chín vàng đều thì ta cho rượu vào, để vài phút cho rượu bay hơi rồi ta cho ly nước hoặc nước dùng vào.
4. Chúng tôi để nó nấu trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi có rau. Chúng tôi đưa ra vòng.
5. Rau còn lại chúng ta cho vào ly rồi giã nát nếu không sẽ chần sơ qua người Hoa. Nếu muốn bạn có thể để lại vài lát cà rốt để ăn kèm.
6. Nếu có nước sốt quá đặc, bạn có thể pha nhạt với một ít nước lọc hoặc nước dùng.
7. Chúng tôi sẽ đặt nó đến mức muối.
8. Để gà nguội bớt, chặt thành từng khoanh cho vào tô, đun nóng sốt rồi cho lên trên.
9. Và sẵn sàng phục vụ !!!

3.5.3226