Gà hầm nấm, một công thức để làm bất cứ lúc nào, ngày lễ cũng như ngày thường. Một món ăn hoàn chỉnh mà chúng tôi sử dụng như một món ăn duy nhất bằng cách thêm một số khoai tây hoặc một món salad.
Ngoài ra tấm này của gà hầm nấm chúng ta có thể chuẩn bị trước, nó thậm chí còn tốt hơn từ ngày này sang ngày khác, nó cũng đáng để mang theo trong người khai thác.
Thịt gà đưa chúng ta đi từ nhiều món đến xì gà, có thể làm rất nhiều công thức để chúng ta không bị mệt, và miếng thịt trắng nhẹ này ai cũng thích.
Thịt gà hầm rất ngon, với nước sốt rất ngon. Bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu vào món hầm này nếu thích.
Gà hầm nấm
tác giả: núi non
Loại công thức: plato
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 con gà
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- Carrot 1
- 250 gr. nấm
- 250 ml. rượu trắng
- 1 thìa bột mì
- 1 ly nước hoặc nước dùng (có thể là thuốc viên)
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Để thực hiện công thức làm gà hầm nấm này, trước tiên chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách làm sạch da gà và mỡ. Chúng tôi cắt nó thành nhiều mảnh.
- Hành tây băm nhỏ, tiêu và cà rốt rửa sạch rồi thái sợi nhỏ.
- Nấm rơm chúng ta rửa sạch, có thể để nguyên con, cắt đôi hoặc thái thành từng tấm.
- Chúng tôi đặt một soong trên lửa với một tia dầu tốt, chúng tôi thêm muối và hạt tiêu cho gà. Khi dầu nóng, cho gà vào rán vàng trên lửa vừa.
- Khi gần vàng, cho nấm rơm vào cùng với gà, sau đó cho rau, hành tây, cà rốt và ớt xanh vào. Xào nó trong vài phút và hạ xuống lửa vừa. Để rau nấu trong khoảng 5 phút.
- Cho thìa bột năng vào, khuấy cho bột chín một chút.
- Cho rượu trắng vào, để rượu trắng giảm bớt. Thêm ly nước hoặc nước dùng và để mọi thứ nấu trong khoảng 20-30 phút.
- Sau thời gian này, chúng ta nêm nếm muối. Và sẵn sàng.