tôi yêu công thức nấu ăn đơn giản như thế này, được làm bằng các nguyên liệu đơn giản và ít dụng cụ. Người ta có thể thích tham gia vào việc bếp núc, nhưng có những ngày việc đặt một món ăn ngon và lành mạnh lên bàn mà không tốn nhiều công sức mới là ưu tiên hàng đầu.
điều này xào gà, bông cải xanh và chà là Đây là một lựa chọn nhanh chóng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Một món ăn nhẹ với sự tương phản hương vị rất thú vị nhờ vị cay của gà và vị ngọt của chà là. Ngày mà bạn có thể thay thế bằng nho khô hoặc thậm chí quả sung nếu bạn có nhiều hơn trong tay.
Để chuẩn bị nó, bạn sẽ chỉ cần một chiếc chảo và tất nhiên là các nguyên liệu. Cá nhân, chúng tôi thích chần bông cải xanh ba phút trước khi áp chảo nhưng bạn có thể chọn không làm hoặc kéo dài thời gian nấu, tùy thuộc vào kết cấu mà bạn muốn đạt được. Chúng ta bắt đầu nhé?
Công thức chiên gà, bông cải xanh và ngày
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- ½ ức gà trong bánh tét
- Sal
- Hạt tiêu
- 1-2 quả ớt cayenne
- ½ quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
- 1 cây hành lá, băm nhuyễn
- 1 bông cải xanh nhỏ (đã chần trước đó)
- 1 thìa xì dầu
- 6 ngày
- Chúng tôi nêm thịt gà và chúng tôi chiên trong chảo với dầu ô liu và ớt cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt.
- Sau khi hoàn thành, chúng tôi loại bỏ ớt và thêm lá hẹ, ớt chuông và bông cải xanh. Áp chảo toàn bộ trong vài phút ở nhiệt độ trung bình và cao.
- Sau thêm nước tương và ngày và nấu trong khi chúng tôi khuấy trong một phút nữa.
- Chúng tôi phục vụ gà, bông cải xanh và chà là xào nóng.