các gà Fajitas, phổ biến trong ẩm thực Mexico. Lần này tôi đã chuẩn bị chúng với thịt gà xé sợi và rau củ, tẩm gia vị. Chúng ta có thể chế biến chúng với bất kỳ loại thịt nào khác mà chúng ta thích. Chúng được phục vụ trên bánh kếp lúa mì hoặc ngô đã được làm nóng trước đó trên vỉ nướng hoặc sa tanh.
Đó là một cách chuẩn bị rất đơn giản mà chúng ta có thể làm theo ý thích của mình, rau phải còn nguyên hạt và bạn không cần phải chần sơ nhiều. Những chiếc bánh kếp hình cuộn này rất thú vị khi ăn.
Bạn có thể phục vụ mọi thứ trên đĩa và mỗi thực khách chuẩn bị fajita theo ý thích của họ.
Gà Fajitas
tác giả: núi non
Loại công thức: plato
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 ức gà
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 tomates
- Muối dầu
- Hạt tiêu
- 1 gói gia vị
Chuẩn bị
- Chúng ta rửa sạch vú và cắt thành những dải không dày, chúng ta cũng cắt ớt thành dải và hành tây.
- Gọt vỏ và cắt cà chua thành từng miếng nhỏ.
- Chúng tôi cho một ít dầu vào chảo, xào ớt và hành tây. Cho các miếng cà chua vào xào cùng, nêm muối, tiêu, nêm gia vị đã ngấm đều gia vị.
- Chúng tôi loại bỏ các loại rau và trong cùng một chảo với một ít dầu, chúng tôi đặt các miếng thịt gà và nâu của chúng, chúng tôi cho vào một chút muối.
- Chúng ta sẽ lấy một cái chảo có kích thước bằng cỡ bánh kếp, nhỏ vài giọt dầu và cho bánh vào, chúng ta sẽ nướng chín vàng cả hai mặt trên lửa vừa để bánh không bị cháy.
- Chúng tôi sẽ đặt bánh kếp ở nguồn này, rau ở nguồn khác và thịt gà ở nguồn khác.
- Chúng tôi sẽ lắp ráp những chiếc bánh kếp, mỗi chiếc bánh theo ý thích của họ, đầu tiên là rau củ, lên trên dải thịt gà. Chúng tôi cuộn lại fajita và sẵn sàng ăn.
- Nó có thể được ăn kèm với pho mát bào, lá rau diếp.