Fritos de pixin (cá tu hài)

Mmmmmm bạn ăn ở Asturias như thế nào !!! Bạn sẽ tìm thấy công thức này ở khắp mọi nơi, và nó là những thứ ngon nhất Có chuyện gì vậy.

Ở Asturias, Monkfish được gọi là Pixin. Cá ở bờ biển đặc biệt ngon ngọt, nhưng nếu, giống như tôi, bạn không đủ may mắn để sống ở phía bắc, hãy tìm một người bán cá đáng tin cậy, người sẽ cho bạn những con cá tu hài ngon ngọt. 

Mmmmmm bạn ăn ở Asturias như thế nào !!! Bạn sẽ tìm thấy công thức này ở khắp mọi nơi, và nó là những thứ ngon nhất Có chuyện gì vậy.

Ở Asturias, Monkfish được gọi là Pixin. Cá ở bờ biển đặc biệt ngon ngọt, nhưng nếu, giống như tôi, bạn không đủ may mắn để sống ở phía bắc, hãy tìm một người bán cá đáng tin cậy, người sẽ cho bạn những con cá tu hài ngon ngọt.

Đó là một công thức rất đơn giản, trong đó, như trong trường hợp thịt nướng hoặc nướng, điều cơ bản là nguyên liệu thô.

Thành phần cho bốn người)

Hai cái đuôi của cá sư

Bột mì

2 tép tỏi (cắt lát mỏng)

Chanh

Trứng

Dầu

Sal

Chúng tôi tách thịt khỏi đuôi cá tu hài từ xương trung tâm, và cắt phi lê thu được thành các hình vuông nhỏ. Chúng tôi cho vào một cái bát với một ít dầu, một ít chanh và tỏi, và để ướp (làm như vậy chúng tôi sẽ ngon ngọt và có hương vị được phân phối tốt).

Đóng đinh trên 4-5 giờ tập luyện chúng tôi sẽ phụ tùng.

Chúng tôi tách các mảnh tỏi ra (không có gì tệ hơn việc vô tình ăn một miếng tỏi) và chúng tôi đánh bại "đồ ăn nhẹ của chúng tôi“Đi qua bột mì, trứng và bột mì.

Chúng tôi chiên trong dầu nóng.

Nó đáng giá làm chúng vào lúc này, lạnh hoặc quá nóng mất nhiều.

Chúc ngon miệng.