Không có lý do gì để không làm những cookie này. Chúng ta không thể nương tay, không gặp khó khăn cũng như không kịp thời để không thử chúng. The Florentines Chúng là những chiếc bánh quy rất đơn giản được làm từ nền là lòng trắng trứng và hạnh nhân, có thể thêm các thành phần và hương liệu khác vào.
Hôm nay chúng tôi giới hạn bản thân để chuẩn bị phiên bản đơn giản nhất và tạo hương vị cho nó bằng cam. Tùy thuộc vào bạn để sửa đổi nó và kết hợp các hương liệu khác hoặc tắm chúng một phần trong sô cô la một khi chúng lạnh. Hãy phục vụ chúng vào bữa ăn nhẹ buổi chiều, kèm theo một ly cà phê hoặc trà ngon, chúng sẽ bay!
Florentines, hạnh nhân và bánh quy cam
Florentines là những chiếc bánh quy có lòng trắng trứng và hạnh nhân giòn mà ngày nay chúng ta có vị cam. Phục vụ chúng vào bữa ăn nhẹ!
tác giả: Maria
Phòng bếp: Ý
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 20
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 claras de huevo
- 100g. ly đường
- 250 g. hạnh nhân thái lát
- Niềm say mê của một quả cam
- Dầu
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò ở 160ºC và quét dầu lên khay lò.
- Trong một cái bát, chúng tôi trộn lòng trắng trứng, đường, vỏ cam và hạnh nhân cắt lát.
- Chúng tôi làm ẩm bàn tay của chúng tôi trong một cái bát với nước lạnh và chúng tôi lấy từng phần nhỏ bột mà chúng tôi sẽ cho vào đống trên khay lò nướng, cách đều nhau. Tiếp theo, chúng ta nhúng một chiếc nĩa vào nước và vò nát từng cục để tạo thành một chiếc bánh quy mỏng.
- Nướng trong 12-15 phút hoặc cho đến khi vàng.
- Chúng tôi lấy ra và Để nó nguội đi Trên khay và bằng bay, chúng tôi tách chúng ra khỏi khay và bảo quản trong lọ kín.