Mỳ Ý sốt cà rốt phô mai

Khi cần chuẩn bị nhanh một món gì đó để ăn, mì ống luôn được coi là một lựa chọn tuyệt vời. Các mì Ý với cà rốt và pho mát mà chúng ta chuẩn bị ngày hôm nay rất nhanh, vâng, nhưng chúng cũng đầy hương vị và màu sắc. Hãy thử chúng và bạn sẽ biết rằng tôi không nói dối.

Trong trường hợp này, mì Ý được đi kèm với hành tây, cà rốt và một chút ớt xanh. Tôi đã cắt cả hai bằng mandolin rất mỏng để tiết kiệm thời gian nấu nướng, một thứ sẽ không cần thiết nếu thời gian không phải là vấn đề đối với bạn. 15 phút Tôi đã chậm làm mọi thứ và trình bày nó trên bàn.

in

Mỳ Ý sốt cà rốt phô mai

Món mì Ý sốt cà rốt và phô mai mà chúng ta chuẩn bị hôm nay rất dễ dàng và nhanh chóng; bạn có thể có chúng trên bàn sau 15 phút.

tác giả: Maria

Phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị:  5 m

Giờ nấu ăn:  12 m

Tổng thời gian:  17 m

Thành phần

• 180 g. mì ống Ý
• 6 củ cà rốt lớn
• 1 củ hành tím
• ½ ớt xanh
• 40 g. phô mai bào
• Dầu ôliu
• Sal
• Hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi chuẩn bị các loại rau. Chúng tôi gọt vỏ cà rốt và cắt chúng thành những dải rất mỏng bằng mandolin. Chúng ta làm tương tự với hành và tiêu.
2. Chúng tôi cho các loại rau cần luộc vào chảo chiên với một lượng dầu tốt. Nêm với muối và hạt tiêu.
3. Đồng thời, trong một nồi hầm lớn, nấu mì Ý theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
4. Khi mì đã sẵn sàng, chúng tôi để ráo nước - dành một nửa ly nước nấu, chúng tôi cho cả mì và nước vào chảo và trộn để tất cả các hương vị được hòa quyện.
5. Cuối cùng, chúng ta cho phô mai vào và khuấy đều để phô mai tan chảy.
6. Chúng tôi phục vụ tươi.

3.5.3226