Salad suiri và trứng

Giờ thì sao hội chợ của tất cả Andalusia đang đếnChúng ta rất thường thấy bánh mì tortilla và món tapas salad kiểu Nga. Những món tapas này rất truyền thống, mặc dù có một số biến thể của nó được làm từ hải sản, cụ thể là sumiri hoặc thanh cua.

El sumiri Nó không khác gì một sản phẩm của Nhật Bản được tạo ra từ cá thịt trắng. Ở Tây Ban Nha, nó được biết đến nhiều như thanh cua, và nó được dùng làm nguyên liệu cho món salad, nước sốt và các món ăn kèm hoặc trang trí.

Thành phần

• 5-6 củ khoai tây vừa.
• 3 quả trứng.
• 10 khúc gỗ sumiri.
• 2 lon cá ngừ.
• Mayonaise.
• Sal.
• Nước

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ đặt nấu trứng trong một cái chảo nhỏ với nước trong khoảng 12 phút. Ngoài ra, chúng tôi sẽ gọt vỏ, rửa sạch và chúng ta sẽ cắt khoai tây thành những khối vuông nhỏ, và chúng tôi sẽ nấu chúng trong một nồi nhỏ với nước trong khoảng 20 phút.

Sau thời gian này, chúng ta sẽ làm nguội trứng và làm ráo khoai tây. Chúng tôi sẽ cho những thứ này vào một cái tô lớn, sau đó chúng tôi sẽ thêm hai hộp cá ngừ và một chút muối.

Chúng ta sẽ bóc vỏ và cắt hạt lựu trứng rồi cho vào cùng một chiếc bát. Hơn nữa, chúng tôi sẽ cắt sumiri hoặc thanh cua, đã được rã đông, thái hạt lựu vừa và chúng ta cũng sẽ cho nó vào cùng với các nguyên liệu khác.

Cuối cùng, chúng ta sẽ trộn đều bằng thìa gỗ và chúng ta sẽ thêm sốt mayonnaise bằng muỗng canh. Đảm bảo rằng món salad không quá khô, vì vậy nếu muốn, bạn có thể thêm một chút dầu ô liu.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Giờ nấu ăn 20 phút

Tổng thời gian 30 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 352