Tôi giới thiệu một món salad ngon đặc biệt cho những ai không thích giấm nhưng muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của dầu giấm:
Thành phần:
Hạt và nước ép của 1 quả lựu lớn
Muối để nếm
1 chút dầu ô liu
1 thìa cà phê thì là
1 nhúm ớt chuông
2 củ hành tím cắt thành sợi nhỏ
6 lá bạc hà băm nhỏ
6 thìa cà phê rau mùi
2 nhánh hẹ, cắt nhỏ
Mùi tây để nếm
Niềm say mê của một quả chanh
Nước chanh
Thủ tục
Cho hành tây, bạc hà, rau mùi tàu, rau mùi, mùi tây, hạt lựu, vỏ chanh bào vào bát, sau đó trộn tất cả mọi thứ và tạo thành nước sốt với dầu ô liu, muối và nước cốt chanh. Đặt thứ này lên trên và trộn một lần nữa.