Salad cà chua với cá tuyết, cá cơm và pho mát một món ăn tươi lý tưởng như một món khai vị hoặc để ăn kèm với bất kỳ món ăn nào hoặc để trang trí.
Đã đến lúc cho cà chua và bây giờ chúng có vị rất ngon, vì vậy chuẩn bị salad các loại, kem cà chua, gazpachos .... Chúng thật tuyệt vời khi đi kèm với bất kỳ món ăn nào với cà chua ngon.
Món salad cà chua này với cá tuyết, cá cơm và pho mát là một món khai vị rất hoàn chỉnh, nó xứng đáng cho chúng tôi như một món ăn duy nhất cho bữa tối. Nó là một món ăn lành mạnh và nhẹ nhàng.
Nó chỉ còn lại để chuẩn bị một nước sốt để ăn kèm với salad.
Salad cà chua, cá tuyết, pho mát và cá cơm
tác giả: núi non
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1-2 quả cà chua cho món salad
- 1 củ hành tây hoặc lá hẹ
- 30 gr. dải cá tuyết muối
- Một miếng pho mát tươi
- 1 lon chiều rộng
- Tiêu đen
- Dầu, muối và giấm
Chuẩn bị
- Chúng tôi sẽ ngâm các dải cá tuyết trong vài giờ trước khi chuẩn bị món salad, vì vậy chúng tôi sẽ loại bỏ lượng muối dư thừa, khi có muối chúng tôi sẽ rửa kỹ dưới vòi nước và để dành.
- Chúng ta rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát mỏng. Chúng tôi đang đặt nó trên một cái đĩa hoặc một cái khay. Chúng tôi đặt một ít hạt tiêu đen lên trên.
- Chúng tôi đặt các dải cá tuyết lên trên quả cà chua.
- Chúng tôi cắt phô mai thành từng miếng và đặt nó lên trên mỗi lát cà chua.
- Chúng tôi mở hộp cá cơm và trải chúng lên pho mát.
- Bóc vỏ và cắt hành tây thành các lát mỏng hoặc dải, chúng tôi đặt chúng trên đầu trang của món salad.
- Chúng tôi chuẩn bị nước sốt, trong một cái bát, chúng tôi cho dầu, tiêu và giấm, chúng tôi đánh đều cho đến khi chúng tôi có một lớp nhũ tương và chúng tôi ném nó lên trên món salad. Nếu bạn muốn, bạn có thể cho muối, nhưng với cá tuyết và cá cơm, nó đã có đủ muối.
- Và đã sẵn sàng, chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn nó trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ, nó phải rất lạnh.
- Thưởng thức!!!