Có thể chế biến món salad bằng cách sử dụng một vài nguyên liệu. Bằng chứng là món salad này khoai tây và đậu Hà Lan nấu chín mà tôi đề xuất hôm nay. Một món salad nhanh chóng để chuẩn bị với các nguyên liệu phổ biến trong tủ đựng thức ăn của chúng tôi: khoai tây đông lạnh và đậu Hà Lan. Đơn giản, phải không?
Chúng tôi có thể đã nấu chín khoai tây theo cách truyền thống để chuẩn bị công thức này, nhưng chúng tôi thích cho chúng vào lò vi sóng. Đó là một phương pháp nhanh chóng và sạch sẽ, hoàn hảo khi bạn có một vài củ khoai tây để nấu và chúng có kích thước vừa phải. Chúng tôi khuyến khích bạn thử cách nấu ăn này và công thức này như một món ăn kèm, chẳng hạn như món cá nướng.
- 2 củ khoai tây vừa
- 1 cốc đậu Hà Lan
- Sal
- Tiêu đen
- Dầu ôliu Extra virgin
- Chúng ta rửa sạch khoai tây và lau khô bằng khăn vải. Với một que xiên hoặc một con dao nhỏ, sắc chúng tôi chích chúng ở mọi nơi, để ngăn chúng phát nổ trong lò vi sóng.
- Sau chúng tôi bọc bằng màng trong suốt, đảo hai hoặc ba lần để hơi nước không thoát ra ngoài khi nấu.
- Sau đó chúng tôi đặt trong lò vi sóng ở công suất 800W, trong hai lô 5 phút, cách nhau một phút nghỉ. Lần đầu tiên bạn có thể phải điều chỉnh thời gian vì nó sẽ phụ thuộc vào cả lò vi sóng và kích thước của khoai tây, nhưng kinh nghiệm sẽ giúp bạn đưa ra điểm chính xác.
- Chúng tôi đưa họ ra ngoài và để họ ôn hòa hãy nấu đậu ngâm nhiều nước trong 4 phút.
- Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, chúng tôi cắt thành từng lát và chúng tôi phục vụ trong một đĩa cùng với đậu Hà Lan đã ráo nước.
- Nêm muối, tiêu và a mưa phùn dầu ô liu còn trinh.