Salad bông cải xanh và cá hồi

Ăn rau mỗi ngày đều quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Chúng ta có thể ăn chúng sống, trong súp, kem, rang hoặc dưới dạng salad, trong số nhiều lựa chọn thay thế khác. Bông cải xanh là một trong những loại rau mà chúng tôi thích nhất ở nhà và món salad này là một trong những cách chúng tôi thường trình bày nó.

La salad brocoli  Và cá hồi hun khói là một lựa chọn khởi đầu tuyệt vời. Cách chế biến đơn giản và nhanh chóng, không quá 4 thành phần và bạn có thể ăn kèm với nước sốt hoặc nước xốt mà mình yêu thích. Tôi đã chọn một loại nước sốt đơn giản gồm dầu ô liu nguyên chất và nước cốt chanh nhưng bạn có thể sử dụng sữa chua hoặc sốt tartar. Ngoài ra, nếu ăn kèm với một chén cơm gạo lứt, bạn sẽ có được một đĩa cơm hoàn chỉnh.

in

Salad bông cải xanh và cá hồi

Xà lách bông cải xanh và cá hồi hun khói mà chúng tôi đề xuất hôm nay rất nhanh chóng và dễ dàng. Rất lý tưởng nếu bạn ăn kèm với một chén cơm và nước sốt yêu thích của bạn.

tác giả: Maria

Loại công thức: Đi vào

Phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị:  5 m

Giờ nấu ăn:  4 m

Tổng thời gian:  9 m

Thành phần

• ½ đầu bông cải xanh lớn
• 2 lát cá hồi hun khói
• 1 củ hành
• Dầu ôliu Extra virgin
• Nước chanh
• Hạt tiêu vừa mới nghiền

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho nước vào nồi đun sôi và chần bông cải xanh 3-4 phút. Sau đó, chúng tôi để ráo nước và lau khô.
2. Chúng tôi đặt trong một nguồn cùng với cá hồi hun khói băm nhỏ và hẹ ở julienne.
3. Chúng tôi ăn salad bông cải xanh với virgin thêm dầu ô liu, nước cốt chanh và hạt tiêu đen mới xay.

3.5.3226