Salad với dấm trái cây khô và dê cuộn

Một bữa ăn nhẹ, với một liên lạc ngọt ngào. A salad với trái cây khô và dầu giấm phô mai dê Đó là món ngon mà chúng tôi mang đến cho bạn hôm nay.

Từng bước la công thức Điều phức tạp nhất trên thế giới có thể được thực hiện bởi hầu hết mọi người, do đó tầm quan trọng của hình ảnh khi chuẩn bị công thức nấu ăn của chúng tôi. Hôm nay chúng ta sẽ bắt đầu với một món salad phong phú và đơn giản.

Trước hết, chúng tôi phải xem trong phòng đựng thức ăn của mình để xem liệu chúng tôi có đủ các thành phần cần thiết cho hai người hay không:

Mức độ khó khăn: Dễ dàng

Thời gian chuẩn bị: Các minutos 15-20

• Salad đa dạng để có hương vị (lá sồi, lá sồi, trocadero, v.v.)
• 1 quả cà chua
• Ngô
• Cà rốt (sọc hoặc cắt lát)
• 2 lát dê cuộn
• Pan

Đối với nước sốt:

• 125 ml dầu
• 2 thìa cà phê giấm Modena
• 1 thìa mật ong
• Chút muối
• Các loại hạt khác nhau để nếm (ống, quả óc chó, hạnh nhân, quả hồ trăn, v.v.)

Sau khi đã có nguyên liệu, chúng ta có thể bắt đầu làm món salad. Chúng ta đã bắt đầu làm sạch và cắt salad mà chúng tôi đã chọn, luôn luôn theo ý thích của chúng tôi và rằng một công thức là một định hướng mà chúng tôi không cần phải tuân theo nó từng chữ, chúng tôi phải luôn điều chỉnh nó cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Bây giờ chúng ta tiếp tục chuẩn bị dầu giấm, trong khi các loại rau đang ngâm. Đối với nước sốt, bạn phải cắt trái cây khô ở dạng miếng nhỏ, không cần đặt hàng, chỉ cần cắt nhỏ chúng sao cho nhỏ và mở để nhận được hương vị của chất lỏng. Sau khi cắt, chúng tôi sẽ trộn dầu với giấm Modena và thêm mật ong, để kết thúc, chúng tôi đặt các loại hạt, một chút muối và khuấy cho đến khi đạt được nhũ tương.

Chúng tôi lắp ráp tấm, salad, với các thành phần khác, cà chua, ngô và cà rốt. Nêm nếm lại nước sốt cho vừa ăn. Sau khi đã tập hợp và nêm gia vị, chúng tôi đặt một lát bánh mì để nướng, trên đó chúng tôi sẽ đặt miếng thịt dê cuộn.

Đến ngay đây một bước tinh tế, một lần nướng bánh mì, Chúng tôi đặt pho mát và chúng tôi có hai lựa chọn, tôi đã sử dụng loại thứ hai, nhưng hoặc Chúng tôi vẽ nó như nó đã được thực hiện trong suốt cuộc đời của chúng tôi hoặc chúng tôi sử dụng ngọn đuốc rất thời trang. Cá nhân tôi thích gratin truyền thống hơn, tổ hợp nhỏ có hương vị chân thực hơn, mặc dù tôi cũng có một ngọn đuốc, nhưng nếu thời gian cho phép tôi sử dụng kỹ thuật truyền thống.

Một khi chúng tôi có pho mát gratin trên bánh mì nướng, chúng tôi đặt nó trên đầu trang của món salad. Và nó sẽ sẵn sàng để ăn. Tôi cũng muốn nhận xét rằng nếu vì bất cứ lý do gì bạn không muốn sử dụng dầu giấm trong công thức, nó cũng kết hợp rất tốt với sốt trái cây đỏ.

Tôi chỉ phải ước bạn điều đó thưởng thức món ăn.