Bánh bao cá ngừ chiên. Hôm nay tôi mang đến cho các bạn món bánh bao chiên cá ngừ và cà chua cổ điển không thể thiếu trong sổ tay công thức của chúng tôi. Tôi nghĩ rằng hầu hết tất cả chúng ta đều thích bánh bao, chúng rất thú vị. Chúng có thể được chế biến theo nhiều cách, có vô số nhân nhưng cá ngừ được tiêu thụ nhiều nhất và phong phú nhất. Lần này tôi đã làm chúng chiên, nhưng chúng cũng có thể được nướng.
Công thức làm bánh bao rất đơn giản và chế biến nhanh chóng. Chúng rất lý tưởng để chế biến như một món khai vị hoặc làm món ăn kèm…. Chắc chắn mọi người sẽ thích nó.
- 1 gói bột làm bánh bao
- 4 quả trứng luộc chín
- 4 hộp cá ngừ nhỏ ngâm dầu
- Cà chua chiên, 100gr.
- 1 ly dầu ô liu để chiên
- Chúng ta sẽ đặt một cái chảo với nước khi nó bắt đầu sôi chúng ta sẽ cho trứng vào, khi trứng chín chúng ta sẽ để nguội, bóc vỏ và băm thành từng miếng nhỏ.
- Chúng tôi sẽ thêm các lon cá ngừ ráo nước và trộn.
- Sau đó chúng ta sẽ cho cà chua vào xào cùng, lượng cà chua tùy theo sở thích của mọi người, mình thích cà chua ngon ngọt là được.
- Chúng tôi sẽ trộn mọi thứ thật tốt.
- Chúng tôi lấy những tấm bánh mỏng, đặt chúng lên quầy và dùng thìa, chúng tôi sẽ đặt nhân bánh, cẩn thận đừng làm quá tay để có thể đóng chúng lại.
- Chúng tôi sẽ đóng chúng và niêm phong chúng bằng nĩa.
- Ta bắc chảo với dầu ô liu, khi nóng ta sẽ cho bánh vào chiên, để 2-3 phút mỗi mặt cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được.
- Chúng ta vớt chúng ra và để trên đĩa có lót giấy bếp để chúng thấm hết dầu.
- Nếu bạn muốn chuẩn bị số lượng nhiều hơn và đông lạnh chúng sẽ rất tốt,
- Và họ sẽ sẵn sàng ăn