Xin chào, #zampablogger!
Hôm nay tôi mang đến cho các bạn một số vị khách tuyệt vời cho một ngày dã ngoại trên bãi biển hoặc trong nước: bánh bao sobrasada. Chúng tôi sẽ không làm phức tạp cuộc sống của mình (rằng chúng tôi đang đi nghỉ) và tôi sẽ dạy bạn cách thực hiện chúng trong thời gian ngắn hơn bạn nghĩ. Hương vị chính hãng của nó sẽ làm bạn ngạc nhiên (và làm bạn say mê).
Bánh bao Sobrasada
Đối với những ai chưa biết, ẩm thực Balearic vượt xa cả món ăn kèm, và những chiếc bánh bao sobrasada này là một ví dụ điển hình về điều đó.
tác giả: Hannah mitchell
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 gói bánh quế đã chuẩn bị để làm bánh bao.
- 400 gr rượu sobrasada
- ½ ớt xanh
- ½ quả ớt đỏ
- ½ củ hành tây
- thì là
Chuẩn bị
- Băm thật nhuyễn hành tím và phi thơm trong chảo với 1 thìa dầu ô liu.
- Khi hành đã ngả màu, cho ớt xanh và ớt đỏ băm nhỏ vào xào cùng.
- Sau khi kiểm tra thấy rau đã chín, chúng ta tắt bếp, thêm sobrasada và thì là và để mọi thứ hòa với nhiệt dư.
- Để nguội trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng (để nó có độ sệt).
Để lấp đầy bánh bao ...
- Chúng tôi lấy từng tấm một và trên một nửa, chúng tôi lắng một muỗng canh hỗn hợp mà chúng tôi đã chuẩn bị.
- Chúng tôi gấp tấm wafer và dùng nĩa bịt kín xung quanh các cạnh.
- Chúng tôi lặp lại các thao tác cho đến khi chúng tôi hoàn thành với các tấm wafer.
- Trong chảo có nhiều dầu, chiên bánh cho đến khi vàng nâu.
- Họ đã sẵn sàng để phục vụ.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 300x 100g