Bột mộc qua tự làm

Mùa thu đang đến và cùng với nó là mộc qua. Elborar thạch mộc qua Đó là điều mà nhiều người trong chúng ta duy trì như một truyền thống. Có thể chúng ta làm điều đó vì sự biến đổi xảy ra cả về kết cấu và màu sắc trong quá trình này. Từ màu vàng đến tông màu đỏ tuyệt đẹp mà bạn có thể nhìn thấy trong hình ảnh.

Làm bột mộc qua rất dễ dàng, mặc dù nó vẫn mất công sức. Quả mộc qua rửa sạch, gọt vỏ; loại bỏ những mảnh không lành mạnh nếu nó là trường hợp. Cũng nên bỏ chúng đi ướp với đường để thuận tiện cho việc nấu nướng. Công việc mà có, có một phần thưởng lớn. Với phô mai hoặc đơn giản với bánh mì đều ngon.

Thành phần

• 1 kg. quả mộc qua chín
• 800 g. của đường
• Nước chanh
• Vanilla

xây dựng

Chúng tôi rửa dưới vòi nước quả mộc qua và gọt vỏ. Chúng tôi bảo lưu các lớp vỏ.

Chúng tôi cắt quả mộc qua thành từng miếng và chúng tôi đang đặt chúng vào một cái bát có nước cốt chanh. Chúng tôi đang khuấy chúng để chúng được ngâm tẩm với nước trái cây khi chúng tôi kết hợp chúng.

Thêm đường và trộn đều. Chúng tôi để ướp cả đêm.

Ngày hôm sau, chúng tôi cho hỗn hợp vào một cái chảo lớn, thêm vài giọt tinh chất vani, vỏ vào túi lưới và nấu trong 50-60 phút. Chất lỏng sẽ đặc lại và màu sắc sẽ chuyển từ vàng sang hơi đỏ. Nó sẽ sẵn sàng khi lấy một thìa hỗn hợp và để trong tủ lạnh trong vài phút, nó sẽ đông lại.

Sau khi đã sẵn sàng, chúng tôi loại bỏ vỏ và chúng tôi nghiền bằng máy trộn.

Chúng tôi đổ mộc qua vào một thùng chứa và chúng tôi đợi cho nó nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh để hoàn tất quá trình đông kết.

Khi rất lạnh, với sự trợ giúp của một con dao nhỏ, chúng ta có thể mở nó ra trên nguồn.

Thông tin thêm về công thức

Tổng thời gian 1 ngày

Kilocalories mỗi khẩu phần 261