Như một sự đối lập với món hầm với đậu gà và thịt cừu mà chúng tôi đã đề xuất ngày hôm qua, hôm nay chúng tôi chuẩn bị một công thức tươi và rất nhẹ. Các rau arugula, dưa chuột và cá hồi Smoked là món hoàn hảo để dùng làm món khai vị vào mùa hè này sau một buổi sáng căng thẳng trên bãi biển.
Bạn sẽ không mất quá 10 phút để có nó sẵn sàng. Vâng, đó là cách dễ dàng để chuẩn bị một khóa học đầu tiên nhẹ nhàng và khỏe mạnh để hoàn thành menu của bạn. Ngoài các thành phần chính, bạn có thể thêm các thành phần khác cùng loại với mình. Trong trường hợp của tôi, đó là cà chua khô, nụ bạch hoa và hạt mè rang.
Rau arugula, dưa chuột và cá hồi
Món salad rau arugula, dưa chuột và cá hồi xông khói mà chúng ta chuẩn bị hôm nay rất dễ dàng, nhẹ nhàng và sảng khoái, rất lý tưởng cho những ngày hè tiếp theo.
tác giả: Maria
Loại công thức: Đi vào
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 chén arugula
- 1 quả dưa chuột thái lát
- 4 lát cá hồi hun khói
- 2 quả cà chua khô, cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê nụ bạch hoa
- 1 thìa cà phê hạt mè nướng
Để mặc quần áo
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Nước chanh
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị
- Chúng tôi rửa rau arugula và chúng tôi đặt nó trong một cái bát hoặc bát đựng salad.
- Chúng tôi thêm dưa chuột cá hồi hun khói thái lát, băm nhỏ, cà chua phơi nắng và nụ bạch hoa.
- Chúng tôi cũng thêm Hạt mè ở trên.
- Nêm dầu ô liu và nước cốt chanh và nêm gia vị cho vừa ăn.
- Chúng tôi trộn và phục vụ.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 176