dâu tây vụn
Nguồn gốc của món bánh ngọt nhanh chóng và dễ làm này là từ nước Anh. Lần đầu tiên chúng tôi thử nó là dưới bàn tay của chị gái Rosa sống ở đó, cô ấy đã chuẩn bị một quả dâu tây vụn giống như trong công thức này. Lần này chúng tôi làm từ dâu tây nhưng tất nhiên chúng tôi có thể làm từ trái cây mà bạn thích nhất, chẳng hạn như táo, đào, lê ...
Ngoài ra, món tráng miệng này rất lý tưởng để ăn kèm với sữa trứng tự làm hoặc crème anglaise. Ở bước cuối cùng, chúng ta có thể cho thêm các loại hạt thái nhỏ, dừa nạo ... Món tráng miệng này có thể rất hoàn hảo để cho ra trái cây đang trở nên xấu xí trong bếp, chắc chắn ở nhà họ sẽ không nói nên lời với thành quả đó, còn chúng tôi nhấn mạnh rằng nó là siêu dễ dàng để làm !!
Dâu tây vụn
Dâu tây vụn
tác giả: Ana và Asu Chamorro
Loại công thức: Tráng miệng
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 gr dâu tây
- 150 gr bột mì
- 100 bơ, cắt hạt lựu
- 150 gr đường trộn với hai thìa đường vani
Chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng ở 180º.
- Dâu tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Đặt chúng vào khuôn phù hợp với lò nướng cùng với 70 g đường. Dự trữ.
- Chúng ta sẽ chuẩn bị phần vụn bánh mì, trong một cái tô lớn, thêm bơ lạnh, phần còn lại của đường và bột mì vào. Bơ vụn được chuẩn bị bằng cách nghiền bơ với các nguyên liệu khác bằng tay.
- Sau khi hoàn thành, chúng ta chỉ cần đặt vụn dâu tây.
- Nướng trong khoảng 25 phút, cho đến khi vàng.