Kem và đồ xay nhuyễn chúng cho phép chúng ta chơi với vô số thành phần. Chúng là một đề xuất tuyệt vời khi chúng ta muốn tận dụng lợi thế của thành phần này hoặc thành phần đó sẽ làm hỏng. Trong trường hợp này, đó là một ít đậu Hà Lan, nhưng nó có thể là một ít măng tây; với cả hai, chúng tôi sẽ có được màu xanh lá cây ngoạn mục này.
Đậu Hà Lan và một ít hành tây và / hoặc hẹ tây là tất cả những gì chúng ta cần để làm lớp nền của loại kem mà chúng ta có hương bạc hà và mùi tây này. Kết quả là rất trơn tru; Nó có thể là một công thức tuyệt vời cho cả mùa đông và mùa hè nếu chúng tôi phục vụ nó lạnh. Trong cả hai trường hợp, bạn có thể trang trí bằng một ít sữa chua đánh tan và một ít hẹ hoặc mùi tây.
Kem đậu với sữa chua
Món kem đậu với sữa chua này rất mịn, rất thích hợp để dùng cho cả mùa đông và mùa hè, trời lạnh.
tác giả: Maria vazquez
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Sốt
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 củ hành trắng băm nhuyễn
- 2 củ hẹ băm nhỏ
- Dầu ôliu
- Sal
- Tiêu đen
- 3 cốc nước luộc rau
- 6 cốc đậu Hà Lan
- 2 thìa cà phê bạc hà băm nhỏ
- 2 thìa cà phê mùi tây cắt nhỏ
- 1 sữa chua tự nhiên, đánh tan
- Hẹ cắt nhỏ để trang trí
Chuẩn bị
- Chúng tôi đun nóng 2-3 thìa dầu ô liu trong nồi. Chúng tôi kết hợp hành tây và hành tím băm nhỏ và nấu trên lửa vừa cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 10 phút.
- Nêm muối và tiêu, thêm nước dùng và để nó sôi. Vì vậy, chúng tôi thêm đậu Hà Lan và nấu trong 10 phút.
- Chúng tôi nghiền hỗn hợp cùng với bạc hà, mùi tây và một nửa sữa chua. Chúng tôi đun sôi thêm một lần nữa.
- Chúng tôi phục vụ kem trong những chiếc bát được trang trí bằng sữa chua đánh bông và hẹ cắt nhỏ.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 160