Có những ngày chúng ta không muốn làm việc trong bếp. Đây là lúc lò nướng có thể trở thành một đồng minh tuyệt vời. Có những công thức nấu ăn như thế này từ sườn heo với mù tạt và mật ong được làm riêng lẻ; họ chỉ cần một chút thời gian và sự kiên nhẫn. Bạn có dám chuẩn bị không?
Tôi không lười bật lò vào mùa hè, bạn biết đấy. Người ta có thể ngồi trên sân thượng hoặc khu vườn trong bóng râm để thưởng thức một cuốn sách hay hoặc một bữa ăn nhẹ trong khi lò nướng hoạt động trong nhà bếp. Trong một giờ, bạn sẽ có sườn nướng sẵn sàng phục vụ; mới làm là một thú vui hảo hạng!
Sườn heo với mù tạt và mật ong
Thịt lợn nướng với mật ong và mù tạt là một trong những công thức nấu ăn tuyệt vời; và chúng tôi nói theo nghĩa đen. Hãy thử một lần!
tác giả: Maria
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- ½ Kg sườn heo
- Sal
- Tiêu đen
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 muỗng canh mật ong
- 1-2 thìa mù tạt Dijon
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
- Trong một cái bát, chúng tôi kết hợp dầu, mật ong và mù tạt cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Chúng tôi kiểm tra và khắc phục nếu cần thiết; có thể một số bạn thích cho thêm mù tạt.
- Nêm gia vị cho sườn cả từ hai phía.
- Chải xương sườn trên mặt của thịt với hỗn hợp trước đó và đặt chúng vào một đĩa nướng.
- Tiếp theo, chúng tôi chải mặt được tiếp xúc. Chúng tôi bao phủ bằng lá nhôm.
- Chúng tôi nướng 30 - 40 phút. Chúng tôi lấy ra khỏi lò, chúng tôi xoay họ lại và chúng tôi chải chúng ở phía mà bây giờ là ở trên cùng (thịt).
- Nướng thêm 20 phút.
- Chúng tôi chải lại chúng tôi nâng lò lên 200ºC và rang thêm 10 phút nữa mà không có nhôm, để chúng có màu nâu.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 350