Vào cuối tuần, chúng tôi thích thưởng thức một chiếc bánh quy hoặc bánh quy tự làm ở nhà. Cách đây không lâu, chúng tôi đã thử những cookie hạnh nhân mà tôi đã chờ đợi để chia sẻ với bạn. Một số bánh quy được chuẩn bị với các thành phần đơn giản và theo một cách đơn giản.
Chúng ta không cần phải phức tạp hóa rất nhiều để đi kèm với cà phê với một miếng ngọt ngào như thế này. Một cái bát, một máy trộn điện và một vài nguyên liệu là tất cả những gì bạn cần để làm những chiếc bánh quy này. Bạn có thể để nguội và ăn luôn hoặc trang trí với sô cô la và muối vảy tùy thích nhé! Hãy thử chúng và nếu bạn muốn khuyến khích bản thân chuẩn bị những thứ này mì sợi trà xoăn.
Cookie hạnh nhân
Những chiếc bánh quy almandra này rất dễ làm và hoàn hảo để thỉnh thoảng chiêu đãi bản thân. Phục vụ họ với cà phê.
tác giả: Maria
Loại công thức: Món tráng miệng
Phần ăn: 18
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 160 g. hạnh nhân xay
- 100 g. bột mì đa dụng
- 75 g. của đường
- 1 thìa cà phê muối nở
- 3½ thìa cà phê gừng xay
- 1 ½ thìa cà phê quế xay
- 85 g. bơ thực vật ở nhiệt độ phòng
- 65 g. mật ong hoa thạch thảo
- Hạnh nhân nướng, sô cô la đen và muối biển để trang trí (tùy chọn)
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180 ° C.
- Chúng tôi đánh bại bơ thực vật và đường trong một cái bát cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp kem và mịn.
- Sau đó chúng tôi thêm hạnh nhân xay, bột mì, bicarbonate soda, gừng xay, quế và mật ong và đánh ở tốc độ thấp cho đến khi tích hợp. Sau đó, chúng tôi cho nó vào tủ lạnh trong 10 phút.
- Với sự giúp đỡ của hai cái thìa, chúng tôi lấy những phần nhỏ của bột nhào và chúng tôi đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da.
- Chúng tôi đặt một quả hạnh vào giữa của mỗi viên trong khi hơi dẹt các viên bột.
- Tiếp theo chúng tôi nướng 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh của bánh quy bắt đầu cứng lại và phần giữa vẫn mềm.
- Chúng tôi tắt lò, lấy khay ra và nghỉ ngơi đi bánh quy 5 phút.
- Sau đó chúng tôi đi đến một lưới để nguội hoàn toàn.
- Trong khi chờ đợi, chúng tôi làm tan chảy sô cô la đen cần thiết để trang trí các cookie. Cuối cùng chúng ta cho muối biển vào.
- Chúng tôi giữ chúng trong một thùng kín.