Nếu bạn thích có một món ăn nhẹ ở nhà để thưởng thức cà phê của bạn, bạn phải thử món này than cốc bí ngô. Một sự ngọt ngào với màu cam đó hoàn toàn phù hợp với chủ đề Halloween dường như tràn ngập mọi thứ vào cuối tuần này, một cầu nối cho nhiều người.
Không nghi ngờ gì nữa, đây là một trong những món tráng miệng từ bí ngô mà tôi thích nhất gần đây. Điều quan trọng là ở sự đơn giản và ngọt ngào của nó, và mặc dù thực tế là bí ngô tự nó đã ngọt, món tráng miệng này đừng tiết kiệm đường. Tất nhiên, đó không phải là một lời cầu hôn dành cho mọi ngày, nhưng rất đáng để tự đãi bản thân một bữa ăn ngon.
Côca bí ngô này có thể được mặc theo nhiều cách. Bạn có thể thêm vụn sô cô la vào bột hoặc chia bột làm đôi khi đã chuẩn bị và thêm ca cao vào một trong các phần để tạo ra bí ngô cẩm thạch và coca ca cao. Bạn có thể sáng tạo như bạn muốn hoặc biết cách.
Công thức
- 3 trứng
- 150 g. của đường
- 120g dầu ô liu nhẹ
- 250g bí ngô rang xay nhuyễn
- 250g. Từ bột mỳ
- 10 g. men hóa học
- Một nhúm muối.
- Đường và quế xay để phủi bụi
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
- Chúng tôi đập những quả trứng với đường bằng một số thanh điện cho đến khi chúng tăng gấp đôi thể tích và trắng dần.
- Tiếp theo thêm dầu từng chút một mà không ngừng khuấy.
- Sau Chúng tôi tích hợp xay nhuyễn bí ngô.
- Và cuối cùng chúng tôi kết hợp bột mì đã rây trộn với một chút muối và men hóa học.
- Chúng tôi đổ bột vào một đài phun nước (20 × 28 cm.) được bọc bằng giấy da và đưa vào lò nướng.
- Chúng tôi nướng khoảng 25 phút và sau đó chúng tôi mở lò nướng và rắc hỗn hợp đường và quế lên.
- Nướng thêm XNUMX phút hoặc đến khi dùng tăm hoặc dao chọc vào thấy bánh đã chín.