Bạn có nhớ cà rốt vi sóng Gần đây chúng tôi đã dạy bạn chuẩn bị những gì? Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng lại nó để chuẩn bị khởi động nhẹ nhàng và sảng khoái: Chồi vi sóng với cà rốt. Một món ăn đơn giản, trong đó chúng tôi sẽ tạo cho cà rốt cổ điển của chúng tôi một sự thay đổi khác.
Salad trở thành món ăn khởi đầu hoàn hảo vào thời điểm này trong năm. Khi cái nóng ập đến, không có gì bằng sự tươi mát của một số chồi và một số lá xanh kết hợp với những người khác. trái cây và rau quả để bắt đầu món ăn. Trong trường hợp này, danh sách các thành phần không thể đơn giản hơn: búp, cà rốt, cà chua, hẹ và nho khô.
Chỉ hơn tám phút nó sẽ mất chuẩn bị cà rốt trong lò vi sóng. Những phút mà bạn có thể tận dụng, như tôi đã làm, để chuẩn bị phần còn lại của nguyên liệu và nước sốt. Chọn một trong những bạn thích nhất; Tôi chỉ thêm muối, tiêu và dầu ô liu nguyên chất. Bạn có dám chuẩn bị không?
Công thức
- 2 củ cà rốt lớn
- 1 nụ
- 1 quả cà chua chín
- ½ hẹ
- Một số ít nho khô
- 1 quả bơ
- Dầu ôliu Extra virgin
- Sal
- Hạt tiêu
- Chúng ta gọt vỏ cà rốt và cắt đôi, cả chiều dài và chiều rộng. Một lát sau chúng tôi chia mỗi thanh làm hai theo chiều dài để chúng mất ít thời gian hơn để nấu.
- Chúng tôi đặt chúng trong một đĩa sâu hoặc tupper và chúng tôi thêm nước sao cho nó bao phủ toàn bộ phần đế của đĩa hoặc tupper. Trong trường hợp của tôi, một ngón tay của nước. Sau đó, chúng ta ướp gia vị cho cà rốt và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hộp để đưa vào lò vi sóng.
- Chúng tôi nấu ăn ở công suất tối đa trong 5-6 phút hoặc cho đến khi cà rốt mềm.
- Trong khi chúng tôi tận dụng mở chồi trong hai, cắt hạt lựu cà chua và cắt nhỏ lá hẹ. Chúng tôi trộn hai thứ cuối cùng và đặt hỗn hợp lên chồi hoặc bất cứ nơi nào bạn thích.
- Khi các que cà rốt chín mềm, chúng ta mở chúng ra, phết bơ lên và nấu trong một phút với chức năng nướng.
- Chúng tôi thêm vào món salad cả que cà rốt và nho khô.
- Để kết thúc, chúng tôi muối và tiêu và chúng tôi tưới bằng dầu ô liu các chồi với cà rốt trong lò vi sóng.