Ý tưởng hôm nay là xây dựng canapes đơn giản và tươi để dùng như một món khai vị hoặc khai vị vào các bữa ăn mùa hè tiếp theo. Hai món canapé cụ thể: thứ nhất, với giăm bông băm; thứ hai, băm nhỏ tôm. Bạn có thể chuẩn bị trước chỉ trong vòng 15 phút.
Để chuẩn bị các công thức này nhanh hơn, chúng tôi sẽ sử dụng máy xay. Nó sẽ đủ thôi cắt nhỏ tất cả các thành phần cần thiết và trộn chúng sau đó với một ít mayonnaise hoặc nước sốt màu hồng. Để trông chúng đẹp hơn một chút bạn có thể trang trí với một ít sốt mayonnaise, một con tôm nguyên con, một ít lá hẹ ... theo ý thích của bạn nhé!
Canapés thịt băm và tôm
Bánh canapes thịt băm và tôm rất nhanh và dễ chế biến. Chúng được phục vụ ướp lạnh, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn mùa hè.
tác giả: Maria vazquez
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
Canape thịt nguội băm nhỏ:
- 2 lát thịt nguội Serrano dày
- 2 lát dày của giăm bông nấu chín
- 4 thanh cua
- Sốt mayonnaise
- Bánh mì nướng
Tôm băm canape
- 15 + 3 tôm nấu chín
- ½ hẹ
- 1 quả trứng luộc
- 2 muỗng xốt Mayonnaise
- Bánh mì nướng
Chuẩn bị
- Để chuẩn bị món canapés của giăm bông bămCho tất cả các nguyên liệu vào máy xay: giăm bông serrajo, giăm bông đã nấu chín và thanh cua. Cắt nhỏ và bảo quản hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
- Để chuẩn bị món canapés của tôm bămCho tôm, lá hẹ và trứng luộc chín vào cối xay. Giống như lần trước, hãy đặt trước trong tủ lạnh cho đến khi đến giờ phục vụ.
- Lấy chúng ra khỏi tủ lạnh 10 phút trước khi dùng và thêm hai con tôm băm muỗng canh mayonnaise để trộn hỗn hợp.
- Nướng bánh mì trong máy nướng bánh mì hoặc chảo.
- Phục vụ trên mỗi ổ bánh một thìa tốt của một hoặc khác băm.
- Trang trí canape giăm bông với một ít mayonnaise và tôm với một con tôm đã nấu chín.