Canapes bơ

Không thể thiếu công thức đơn giản và đơn giản này khi xuất hiện đầy đủ trong các bữa tiệc nhập trạch, tiệc tùng hay sự kiện đặc biệt:

Thành phần

• 2 quả bơ nghiền nhuyễn
• 1 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 thìa bơ mềm
• Một ít dầu ô liu
• Nước chanh dồi dào
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 1 bánh mì tự làm hoặc bánh mì cắt lát

Chuẩn bị
Chuẩn bị một máy xay nhuyễn với cùi của hai quả bơ. Trộn một củ hành đã băm nhỏ trước đó xào và chần với hai muỗng canh bơ, Thêm nhiều nước chanh mới vắt (một quả chanh rưỡi), muối, tiêu và phết lên các lát bánh mì đã bóc vỏ.