Hôm nay tôi mang đến cho bạn điều này đơn giản công thức cơm với thịt lợn màu vàng, một món thay thế cho cơm gà truyền thống. Trong trường hợp này, tôi đã sử dụng thịt lợn để ăn kèm với cơm, vì trẻ em thường khó khăn khi ăn loại thịt này. Bằng cách này, nó được ngụy trang bằng phần còn lại của các thành phần và nói chung, những đứa trẻ nhỏ sẽ thích thú hơn.
Đó là một công thức rất đơn giản, dễ chuẩn bị và điều đó sẽ giúp bạn thoát khỏi quá nhiều lần vội vàng. Ngoài ra, phần đế thực tế là giống nhau đối với tất cả các món hầm cơm tương tự, vì vậy luôn luôn bạn có thể điều chỉnh nó theo ý thích của bạn và sử dụng thịt bạn thích. Thậm chí lý tưởng nhất là sử dụng những miếng thịt nhỏ mà chúng ta thường giữ lại và không sử dụng vì số lượng ít. Không cần quảng cáo thêm, chúng ta xuống bếp!
- 4 chén cơm tròn
- 200 gr thịt thăn lợn
- Tép tỏi 2
- 1 quả cà chua chín
- virgin thêm dầu ô liu
- sal
- ớt bột ngọt
- hạt tiêu
- màu thực phẩm
- Đầu tiên chúng ta sơ chế thịt heo thật sạch, loại bỏ mỡ thừa.
- Chúng tôi cắt thịt thành các phần vừa ăn hoặc nhỏ hơn để trộn với cơm.
- Mùa và dự trữ.
- Chúng tôi đặt một cái chảo có đáy trên lửa và thêm một ít dầu ô liu.
- Thêm thịt và chiên trong vài phút.
- Trong khi đó, chúng ta sẽ bóc vỏ và băm nhuyễn hai tép tỏi rồi cho vào chảo.
- Để thịt chín vàng rồi cho ớt bột ngọt vào.
- Nấu ớt bột trong vài giây và ngay lập tức cho cà chua xay vào.
- Tiếp theo, cho gạo vào khuấy đều trong vài giây.
- Ta thêm nước, mỗi ly cơm 2 ly và thêm muối cho vừa ăn.
- Cuối cùng, chúng ta cho một chút màu thực phẩm vào và khuấy lần cuối.
- Để cơm chín theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 18 phút.
- Sau thời gian này, đậy nắp chảo và để yên trong vài phút trước khi dùng.
Công thức rất tốt, nhưng thịt trở nên mềm trong thời gian bạn nói?. Điều đó không được nói đến.
Bởi vì nếu chúng ta làm cơm với thời gian xào, tôi nghĩ thịt sẽ không mềm, một lời chào.