Cơm với chanh và rau mùi

Tôi không biết về bạn nhưng về tôi món ăn "cam quýt" Tôi thấy chúng rất sảng khoái vào mùa hè. Nước chanh hoặc mousse chanh Đó là những đề xuất mà tôi sẽ không bao giờ từ chối. Cơm với chanh và rau mùi mà tôi đề xuất hôm nay có thể không quá hấp dẫn nhưng nó rất đơn giản để chế biến và ngon mặc dù danh sách nguyên liệu hạn chế.

Nếu tôi thích loại gạo này vì điều gì đó, đó là bởi vì ngoài việc là một phần đệm tuyệt vời thịt, cá hoặc các loại đậu, nó có đủ hương vị để trở thành một món ăn chính tuyệt vời. Nửa tiếng là tất cả những gì bạn cần chuẩn bị, bạn có dám làm không?

in

Cơm với chanh và rau mùi

Cơm với chanh và rau mùi, ngoài một món ăn chính tuyệt vời, còn là món ăn kèm tuyệt vời với thịt, cá hoặc các loại đậu.

tác giả: Maria

Loại công thức: Chủ yếu

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  25 m

Tổng thời gian:  35 m

Thành phần

• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 1 củ hành tây băm nhỏ
• 2 dientes de ajo, picados
• ⅓ thìa muối
• ½ thìa cà phê tiêu đen
• 1½ chén gạo trắng hạt dài
• 3 chén nước dùng gà
• 2 chén lá rau mùi + 2 muỗng canh thêm
• 2 quả chanh

Chuẩn bị

1. Trong một cái chảo, chúng tôi đặt dầu và luộc hành tây trên lửa vừa trong 5 phút. Sau đó, thêm tỏi, muối và hạt tiêu và xào thêm một phút.
2. Sau đó chúng tôi vo gạo, Thêm nó vào soong và xào trong vài phút mà không ngừng khuấy nó.
3. Trong một máy chế biến thực phẩm, chúng tôi đặt nước dùng nóng và rau mùi và nghiền nhỏ trước khi cho vào nồi hầm.
4. Chúng tôi xóa tập hợp và đun sôi. Đậy vung và nấu trong 6 phút trên lửa lớn. Sau đó, chúng ta hạ nhỏ lửa và nấu thêm 10 phút.
5. Sau đó, chúng tôi lấy soong ra khỏi nhiệt, phủ một miếng vải và để nó nghỉ trong 6-8 phút.
6. Để kết thúc, chúng tôi thêm 4 thìa nước trái cây vôi và một nửa vôi xay và dùng nĩa để vo gạo.
7. Chúng tôi phục vụ với một ít rau mùi và phần còn lại của vôi xay trên đầu trang.

3.5.3226