Paella với tôm và trai

Pella tôm với trai, không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một món ngon. Đôi khi không cần nhiều nguyên liệu nhưng phải đảm bảo chất lượng thì mới có thể chế biến được món cơm lam ngon.

Chỉ với một ít trai, tôm và vài lát mực, tôi đã chế biến món paella này và tôi ở lại rất tốt, trong những dịp khác, tôi đặt rất nhiều thứ vào nó và nó không được tốt như vậy. Cơm là một món ăn rất phổ biến trong tất cả các cách và với các thành phần khác nhau nó là một món ăn tuyệt vời.

Một món ăn đơn giản để chuẩn bị. Cùng đi công thức nhé.

in

Paella với tôm và trai

tác giả: núi non

Loại công thức: Đầu tiên

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  20 m

Giờ nấu ăn:  20 m

Tổng thời gian:  40 m

Thành phần

• Nước luộc cá hoặc nước
• 350 gr. gạo khoảng.
• 12 con tôm
• ½ kg trai
• Nếu bạn có một số mực
• ½ ớt xanh
• ½ củ hành tây
• 2 củ tỏi
• 5 thìa cà chua xay nhuyễn
• Nghệ tây
• Dầu và muối

Chuẩn bị

1. Việc đầu tiên là làm nước luộc cá, cũng có thể mua được. Bạn cũng có thể luộc trai riêng và lấy nước dùng đó.
2. Trong phần soong mà chúng ta chuẩn bị nấu cơm, chúng ta sẽ cho một chút dầu ăn, khi nóng thì chúng ta cho hạt tiêu và hành tím băm nhỏ vào, phi thơm một chút và cho tỏi băm vào. Sau đó, chúng tôi thêm cà chua nghiền. Chúng tôi để nó nấu trên lửa vừa.
3. Chúng ta sẽ cho mực vào xào cùng với nước sốt.
4. Khi thấy nước sốt đã được, chúng ta cho nước dùng vào, 750 ml. trong khoảng. Nó thường được sử dụng gấp đôi lượng nước dùng so với gạo.
5. Khi bắt đầu sôi chúng ta cho gạo vào cùng với một ít nghệ tây và một chút muối, thử, sau 10 phút thì cho hến và tôm vào.
6. Sau khoảng 5-8 phút chúng ta tắt nó đi, để nó nghỉ 5 phút là xong.
7. Và bạn đã sẵn sàng để ăn.
8. Một món ăn ngon đơn giản và phong phú.

3.5.3226