Cơm rang nấm

Cơm rang nấm

Ở nhà, chúng tôi hầu như luôn chuẩn bị cơm vào cuối tuần. Bạn cũng có phong tục đó trong nhà của bạn? phía đông cơm rang nấm là món mà chúng tôi đã chuẩn bị vào cuối tuần trước để đi kèm với một số đùi của gà nướng mà chúng tôi còn sót lại, do đó trở thành một món ăn rất hoàn chỉnh.

Gạo này đủ giàu để tự ăn, nhưng nó trở thành phần đệm tuyệt vời cho thịt nướng, cá hoặc rau. Và bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị; Bạn thậm chí có thể nấu cơm trước và đặt trước cho đến khi dùng.

Tất cả mọi thứ đều dễ dàng để chuẩn bị công thức này. Ở nhà chúng tôi chuẩn bị cơm vào tối hôm trước và chúng tôi dự trữ nó trong tủ lạnh kín cho đến giờ ăn trưa. Vì vậy, chúng tôi đã có thể dành buổi sáng cho các công việc khác và sau đó chỉ trong 15 phút để chuẩn bị món ăn này. Cổ vũ!

in

Cơm rang nấm
Món cơm rang nấm mà chúng tôi đề xuất hôm nay rất dễ chế biến và tiện lợi! Nó cũng là một món ăn kèm hoàn hảo với thịt quay, cá và rau.

tác giả:
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
Đối với gạo
  • ½ chén cơm
  • ⅓ thìa cà phê nghệ
  • ¼ muỗng cà phê bột cà ri
  • Một chút tiêu
  • một chút muối
Cho cơm với nấm
  • ½ củ hành trắng, băm nhuyễn
  • 1 quả ớt cayenne
  • 14 cây nấm, cắt lát
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • một chút muối
  • Một nhúm tiêu đen mới xay

Chuẩn bị
  1. Chúng ta bắt đầu bằng cách nấu cơm trong nước với hỗn hợp gia vị (cà ri, nghệ và hạt tiêu) và muối. Sau 10 phút, khi cơm chín mềm, để nguội dưới vòi nước lạnh, để ráo nước và cất vào hộp kín để trong tủ lạnh.
  2. Mặt khác, trong chảo chúng ta đun nóng 2 hoặc 3 thìa canh dầu ô liu và xào hành tây với ớt cayenne trong 8 phút.
  3. Sau thêm nấm, nêm gia vị và xào thêm 6 phút.
  4. Chúng tôi loại bỏ ớt cayenne và chúng tôi thêm gạo dự trữ vào chảo. Trộn để làm lỏng các hạt và sau đó đậy nắp. Nấu ở lửa vừa và to trong vài phút và đảo cơm lần nữa. Chúng tôi đậy nắp lại và "chiên" cơm trong một phút nữa.
  5. Chúng tôi phục vụ cơm chiên với nấm tươi.

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.