Cơm gạo lứt xiên gà

Cơm gạo lứt xiên gà, một món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe. Một món ăn mà chúng ta có thể chế biến cho bữa trưa, bữa tối hay bữa cơm gia đình.

Thịt gà xiên có cách ướp đơn giản nhưng với rất nhiều hương vị chính là thứ tạo nên điểm nhấn cho món ăn bình dị này. Bạn có thể thêm các loại gia vị khác ngoài nghệ và thậm chí sử dụng thịt khác, nhưng với thịt gà thì tốt cho sức khỏe hơn.

in

Cơm gạo lứt xiên gà

tác giả: núi non

Loại công thức: plato

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  30 m

Tổng thời gian:  45 m

Thành phần

• 2 ức gà
• 250 gr. gạo lức
• 1 thìa cà phê nghệ hoặc cà ri
• ½ thìa thì là
• 2 nhánh tỏi
• Hạt tiêu
• Dầu
• Sal

Chuẩn bị

1. Để chuẩn bị món gà xiên nướng gạo lứt, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đặt nó trong một cái bát.
2. Bóc vỏ và cắt tỏi, cho vào gà, thêm nghệ, thìa là, tiêu và muối. Thêm một lượng dầu tốt và trộn đều tất cả các thành phần.
3. Chúng tôi để nó ướp ở nhiệt độ phòng trong một vài giờ, chúng tôi sẽ khuấy động.
4. Chúng ta cũng có thể để trong tủ lạnh qua đêm cho đến ngày hôm sau.
5. Mặt khác, chúng tôi chuẩn bị gạo, chúng tôi đặt một soong với nhiều nước, khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi cho gạo và một chút muối. Chúng tôi để nó nấu cho đến khi sẵn sàng.
6. Khi gạo đã được, bạn hãy gạn bỏ nước và để thật ráo nước.
7. Ta xiên gà vào xiên, đặt vỉ hoặc chảo có phết một ít dầu và làm gà, lật trở lại để gà chín đều các mặt.
8. Khi các xiên gà đã sẵn sàng, trong chảo hoặc vỉ nướng, thêm một chút dầu và xào cơm.
9. Chúng tôi cho cơm vào bát và phục vụ các xiên lên trên cơm.
10. Một món ăn ngon !!!

3.5.3226