Đôi khi, bí mật của một món ăn ngon không nằm ở việc thực hiện các kỹ thuật sáng tạo và tốn nhiều công sức mà ở việc sử dụng các nguyên liệu tươi, chất lượng và rất tự nhiên (và đó là tất cả những gì chúng ta tìm thấy trong phần bán rau của các cửa hàng bách hóa có rất ít). phía đông cơm gạo lứt với gà và rau vườn Đây là một ví dụ hoàn hảo về cách sử dụng sản phẩm vườn hữu cơ đảm bảo hương vị tối đa của mỗi miếng ăn và giữ nguyên các đặc tính của thực phẩm. Công thức này có khoảng 530 calo mỗi khẩu phần. Gạo lứt có 332 calo trên 100 gr.
Đừng lo lắng nếu bạn không có một khu vườn trong tay, ngày càng nhiều cơ sở bao gồm sản phẩm không có thuốc trừ sâu trên kệ của họ. #Bso ra đĩa hôm nay đã đặt Austin Mahone- Công việc bẩn thỉu. #bonprofit
- 1 ly gạo lứt
- ½ bí xanh hữu cơ
- 2 củ cà rốt hữu cơ
- 1 cà chua
- 1 quả ớt đỏ hữu cơ
- 2 củ tỏi hữu cơ
- 1 củ hành tím hữu cơ
- 1 củ hành ngọt hữu cơ
- 1 lá nguyệt quế
- 250 gr ức gà
- sal
- Trong một chảo với ¾ lít nước, đun sôi hành tím (bóc vỏ và tách đôi), cà chua bóc vỏ, 1 củ tỏi, cà rốt đã bóc vỏ, lá nguyệt quế, muối và dầu ô liu.
- Trong khi đó, băm nhỏ hành tỏi và phi thơm trong chảo vừa phải với 2 muỗng canh dầu.
- Cho ớt đỏ và bí ngòi đã cắt thành khối vuông vào xào (2-3 phút).
- Cắt ức gà thành hạt lựu vừa và cho vào nước sốt. Đảo cho đến khi thịt gà chuyển màu (không còn sống).
- Cho cơm vào ly, khuấy đều để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Với một muôi súp, thêm nước luộc rau đang sôi vào nồi (4 muỗng canh), hạ lửa ở mức trung bình và để lửa liu riu.
- Chúng ta lặp lại động tác này cho đến khi gạo lứt chín kỹ (20 phút).
- Sau 20 phút, chúng ta tắt bếp và để bột nghỉ trong 5 phút.
- Cơm đã sẵn sàng để ăn.
Công thức có vẻ tốt, nhưng gạo lứt trong 20 phút? có lẽ trong 40 tuổi chúng ta đi bộ chặt chẽ hơn