Hôm nay là công thức mà hầu như ai cũng thích, tại sao vậy? Bởi vì hai thành phần chính của nó, cơm và PolloCủa ông hai trong số những loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, Theo bảng thống kê.
Bí quyết để cơm ngon với gà chặt không bị ra nước đó là chiên gà cùng với một số nguyên liệu trước đó và không để cơm qua chúng ta. Nếu bạn muốn biết phần còn lại của các thành phần và từng bước, thì chúng tôi sẽ cho bạn biết.
Cơm gà xé
Cơm gà xé thường có trên bàn của tôi một vài lần một tháng, còn của bạn? Đây là một công thức rất đơn giản, cần ít nguyên liệu và rất phong phú.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Cơm
Phần ăn: 4-5
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 gram gạo
- 1 và ½ lít nước
- 500 gr thịt gà băm nhỏ
- 150 gram cà chua nghiền
- ½ ớt xanh
- dầu ô liu nguyên chất
- Ớt bột ngọt
- Khối gà bouillon
- Sal
Chuẩn bị
- Trong một cái chậu, chúng tôi đổ một tia tốt dầu ôliu và khi nóng chúng tôi đặt xào ớt xanh (cắt thành các dải nhỏ). Sau đây sẽ là quăng con gà, đã được làm sạch và băm nhỏ, để hơi nâu. Để lửa vừa trong 10 phút là đủ. Chúng ta sẽ đi kiểm tra và đảo cho đến khi thấy thịt có màu vàng nâu.
- Bước tiếp theo sẽ là giảm nhiệt xuống một chút và thêm cà chua xay cùng với ớt bột ngọt và viên nước luộc gà trước đó đã hòa tan trong nửa cốc nước.
- Chúng tôi đang khuấy và khi nước đã bay hơi, thêm gạo và một chút muối. Chúng tôi để gạo hấp thụ hương vị của các thành phần còn lại trong khoảng 5 phút và chúng tôi khuấy để nó không dính vào nồi.
- Bước tiếp theo và cuối cùng sẽ là thêm khoảng một lít rưỡi nước, khuấy đều và để lửa nhỏ trong vài phút. 15 hoặc 20 phút.
- Đừng để cơm dính vào người!
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 420