Bây giờ, với vấn đề thịt (mọi thứ về WHO mà bạn chắc chắn đã nghe về những ngày này), mọi người đang chọn mua cá nhiều hơn. Nếu bạn thích cá, đặc biệt là món nướng, công thức hôm nay sẽ khiến bạn mê mẩn. Nó là một cá tráp tẩm gia vị nướng, mà chúng tôi đã kèm theo một ít dưa chuột cắt thành lát và ăn như một món salad bình thường (dầu, muối và chanh).
Cá tráp tẩm gia vị nướng
Cá tráp nướng gia vị là một món ăn đơn giản, tốt cho sức khỏe mà chúng ta có thể làm được với rất ít nguyên liệu.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Cá
Phần ăn: 1
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 vàng
- Húng tây
- Romero
- Sal
- ½ quả dưa chuột
- Dầu ôliu
- Nước chanh
Chuẩn bị
- Điều đầu tiên chúng tôi sẽ làm là làm sạch cá tráp. Ở chợ họ thường làm sạch nhưng vẫn luôn còn sót lại vì vậy cần phải rửa thật sạch vảy, những mẩu ruột nhỏ và rửa sạch lại trong nước. Chúng tôi sẽ làm một vài khe với sự trợ giúp của một con dao trên cả hai thăn lưng.
- Chúng ta sẽ lấy khay ra khỏi lò, cho một ít dầu ô liu vào để cá tráp của chúng ta không bị dính vào khay khi có nhiệt, và chúng ta sẽ đặt cá tráp lên. Chúng tôi ném một hỗn hợp cỏ xạ hương và hương thảo, cắt nhỏ, chúng tôi sẽ xoay chuyển nó và thực hiện quy trình tương tự. Đừng quên thêm một chút muối vào nó.
- Chúng tôi sẽ làm món cá tráp của chúng tôi trong lò xung quanh 20 phút ở 180 độ.
- Trong khi nó được hoàn thành, trong đĩa mà chúng tôi sẽ phục vụ cá tráp, chúng tôi cắt nửa quả dưa chuột thành từng lát Để đồng hành. Khi cá rang chín tới, chúng ta vớt ra và cho một ít nước cốt chanh vào cùng dưa chuột.
- Và sẵn sàng!
Notas
Nếu bạn thích oregano hơn, bạn cũng có thể thêm một ít vào nó.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 320