Đây là một trong những công thức nấu ăn mà tôi chắc chắn rằng bạn sẽ không hài lòng khi thử và sẽ nấu đi nấu lại nhiều lần. Tại sao? Bởi vì điều này cá hồi nướng sốt mù tạt mật ong Đó là một niềm vui và chi phí rất ít để làm điều đó, chỉ 15 phút. Bạn muốn thử nó là gì?
Cá hồi là loại cá mà tại Bezzia chúng tôi đã chế biến theo nhiều cách, tuy nhiên, cá nhân chúng tôi thích nhất là nướng trong lò. nướng cá hồi vẫn ngon ngọt với điều kiện là chúng tôi không vượt quá thời gian, tất nhiên. Và nước sốt mù tạt và mật ong chỉ tăng cường nó.
sốt mù tạt mật ong Những gì tôi đã sử dụng lần này là nước sốt thương mại, nhưng bạn có thể sử dụng hỗn hợp mù tạt và mật ong theo cách tương tự. Lấy số lượng nước sốt làm định hướng. Lý tưởng nhất là bạn thử và điều chỉnh nó cho phù hợp với khẩu vị của mình vì không phải ai trong chúng ta cũng thích mù tạt hoặc tỏi theo cùng một cách. Chúng ta bắt đầu nấu ăn nhé?
Công thức
- 2 phi lê cá hồi
- Muối và hạt tiêu
- 2 thìa bơ, đun chảy
- 2 thìa cà phê mù tạt mật ong
- 1 tép tỏi băm
- Một nhúm tiêu đen mới xay
- một chút muối
- 2 củ khoai tây nhỏ nấu chín
- một số cà chua bi
- Dầu ôliu Extra virgin
- Muối và hạt tiêu
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 200ºC
- Đánh một ít dầu vào đồ đựng an toàn trong lò nướng và đặt thăn cá hồi dày dặn trong này.
- Sau trộn các thành phần nước sốt trong một cái bát và phủ lên bề mặt thăn cá hồi.
- Chúng tôi đưa đến lò nướng và nấu 12-15 phút, cho đến khi cá hồi chín.
- Chúng tôi tận dụng thời gian đó để chuẩn bị trang trí và xếp hàng.
- Chúng tôi phục vụ cá hồi nướng với sốt mù tạt mật ong nóng với khoai tây luộc và cà chua bi.