Trong Bí quyết nấu ăn, chúng tôi thường khuyến khích bạn làm bánh ngọt tự làm. Do đó, những người thích ăn đồ ngọt có thể thưởng thức bản thân bằng cách nhận biết các thành phần được sử dụng để làm ra nó. Và đối với những người mới bắt đầu, bánh nướng nhỏ như cà rốt này họ luôn là một sự lựa chọn tuyệt vời
Bánh cupcake rất dễ làm, ai cũng có thể làm được! Đối với cái này cà rốt và bánh yến mạch Bạn sẽ chỉ cần một cái bát và một máy trộn tay. Và tất nhiên là lò nướng có nhiệt độ thích hợp để bánh nở và đông cứng. Bạn có mọi thứ bạn cần để bắt đầu?
Món bánh này là một sự lựa chọn tuyệt vời như một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Nó là một miếng bọt biển rất mềm và hơi ẩm có thành phần chính là yến mạch, hạnh nhân và cà rốt. Cũng có một lượng đường lớn, vì vậy nó không được khuyến khích sử dụng thường xuyên hoặc cho trẻ em dưới 2 tuổi, những người không muốn chúng làm quen với vị ngon của đường.
- 150 g. mảnh yến mạch
- 80 g. hạnh nhân xay
- một chút muối
- Một muỗng cà phê quế
- 8 g. men hóa học (nửa gói)
- 3 quả trứng L
- 100 g. panela
- 180 g. cà rốt nghiền
- 100 ml. dầu ô liu nguyên chất
- 80 ml. nước cam
- Trong một cái tô chúng tôi trộn yến mạch, hạnh nhân xay, men, muối và quế.
- Trong một cái bát khác chúng tôi đánh bại bain-marie panela và trứng, cho đến khi hỗn hợp tăng gấp đôi thể tích và bông xốp.
- Chúng tôi thêm vào hỗn hợp này cà rốt nghiền, dầu và nước cam, từng thứ một, đánh tan sau mỗi lần thêm.
- Sau đó, dần dần thêm hỗn hợp bột yến mạch và hạnh nhân, hòa trộn với các chuyển động nhẹ nhàng và bao bọc.
- Sau khi các thành phần được kết hợp tốt, đổ hỗn hợp vào khuôn lót bằng giấy thấm dầu mỡ, gõ nhẹ lên mặt bếp để loại bỏ bọt khí.
- Tiếp theo, chúng ta cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180º và nướng trong 50 phút hoặc cho đến khi chọc thủng ở giữa bằng tăm, nó sẽ sạch.
- Cuối cùng ta lấy khuôn ra khỏi lò và để trước 10 phút cho khuôn nóng là được. tháo trên giá dây để nó hoàn thành hạ nhiệt.