Bạn có nhớ khi cách đây hai tuần, tôi đã chia sẻ với bạn cách nấu cà rốt tự nhiên trong lò vi sóng? Công thức được trình bày cho bạn như một sự thay thế tuyệt vời để đi kèm với các món ăn khác nhau. Và điều tương tự cũng xảy ra đối với cà rốt rang tẩm gia vị mà tôi đề xuất hôm nay.
Mặc dù chúng có hương vị rất tự nhiên nhưng chúng được gia vị một cách hào phóng. Quế là loại gia vị nổi bật nhất; người chịu trách nhiệm trang trí cho món đồ trang trí này một nét kỳ lạ rất thú vị. Mặc dù có vẻ lạ khi kết hợp cà rốt và quế, nhưng bạn hãy thử nhé! Điểm là rất tinh tế.
Cà rốt không mất nhiều thời gian để nấu trong lò, đặc biệt nếu bạn cắt chúng thành những thanh nhỏ như tôi đã làm. Bằng cách này, bạn cũng có được điều đó cà rốt và hành tây đã được nấu chín trong cùng thời gian. Bởi vì mặc dù cà rốt là nhân vật chính, nhưng hành tây cùng với quế sẽ tạo thêm vị ngọt cho công thức độc đáo.
Công thức
- 3-4 củ cà rốt
- ½ củ hành tây
- ¼ muỗng cà phê quế xay
- ⅕ thìa cà phê thì là
- Sal y pimienta al gusto
- Một chút dầu ô liu
- Chúng ta rửa sạch cà rốt và cắt thành từng que.
- Sau đó, chúng ta bóc vỏ và thái nhỏ hành tây.
- Chúng tôi đặt cả hai thành phần trong một nguồn an toàn với lò nướng, nơi cà rốt có thể kéo dài vừa vặn.
- Tiếp theo, chúng tôi thêm các gia vị và một chút dầu ô liu và trộn.
- Đậy chảo bằng giấy nhôm và nướng ở nhiệt độ 200 ° C trong 25 phút hoặc cho đến khi chín mềm.
- Chúng tôi thưởng thức cà rốt tẩm gia vị như một món trang trí cho thịt, cá hoặc protein thực vật như đậu phụ hoặc tempeh.