Chúng ta đã kết thúc một tuần chuẩn bị một chiếc bánh bông lan thơm ngon cho bữa sáng. Bữa sáng sẽ giúp việc quay trở lại công việc thường ngày vào ngày mai trở nên dễ dàng hơn nhiều, nhờ vào gợi ý tinh tế của cà phê và màu nướng đẹp mắt mà đường nâu mang lại cho nó. Khiến bạn muốn thử phải không?
Các bánh tự làm Chúng là một bữa sáng tốt cho cả gia đình. Làm chúng ở nhà cung cấp cho chúng tôi sự an toàn khi biết những gì chúng tôi ăn, do đó tránh ngọt thành chua cho chúng tôi. Bạn có thể, giống như tôi, rắc nó với đường đóng băng, sau khi nguội, hoặc để nó ra khỏi lò nướng theo ý thích của bạn!
- 114 g. bơ
- 105g. đường nâu
- 100 g. đường trắng
- 2 quả trứng lớn
- 170 g. bột bánh ngọt
- 1 thìa cà phê xay
- 1½ thìa cà phê bột nở (Royal)
- Cucharadita de sal
- ½ thìa tinh chất vani
- 240 ml. Sữa
- Đường mịn
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
- Chúng tôi đặt dưới cùng và thành khuôn tròn (20 cm) bằng giấy nướng.
- Chúng tôi đánh bơ và đường, cho đến khi đạt được hỗn hợp kem.
- Chúng tôi thêm những quả trứng, từng cái một, đánh bại sau mỗi lần bổ sung cho đến khi tích hợp.
- Trong một cái tô, chúng tôi trộn bột, cà phê, men và muối.
- Trong một hộp đong, chúng tôi trộn sữa với tinh chất vani.
- Chúng tôi thêm vào hỗn hợp bơ, đường và trứng, xen kẽ, sữa và bột. Chúng tôi trộn với các chuyển động bao bọc sau mỗi lần thêm, cho đến khi chúng tôi đạt được một hỗn hợp đồng nhất.
- Chúng tôi đổ hỗn hợp vào khuôn, chạm và chúng tôi đưa đến lò nướng trong 35 phút, hoặc cho đến khi tăm được cắm vào, giữa sạch sẽ.
- Ta để bánh nguội trong khuôn 10 phút rồi chúng tôi mở ra trên giá. Chúng tôi để nó nguội hoàn toàn.
- Để hoàn thành rắc đường đóng băng.