Có những ý tưởng khiến bạn ngạc nhiên vì sự đơn giản của chúng. Những người khác làm điều đó vì sự kết hợp của hương vị và một số để trình bày. Các cà chua nhồi trứng mà chúng tôi đang chuẩn bị ngày hôm nay có một chút tất cả những điều đó. Họ đã làm tôi ngạc nhiên và tôi mong muốn được biết những gì bạn nghĩ.
Năm phút thời gian của bạn; Bạn sẽ không cần chuẩn bị thêm những quả cà chua nhồi trứng này nữa. Công việc khó nhất sẽ được thực hiện bởi lò. Trong lò Đây là nơi trứng sẽ kết dính khi cà chua được rang nhẹ. Lần này, chúng tôi đã chuẩn bị một phiên bản đơn giản của công thức, nhưng hãy tưởng tượng nó với một vài miếng thịt xông khói hoặc giăm bông.
- 2 quả cà chua nhỏ (hoặc 1 quả lớn)
- 2 trứng
- Dầu ôliu
- Sal
- Hạt tiêu
- Mùi tây (tùy chọn)
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220ºC.
- Nếu cà chua nhỏ, chúng tôi loại bỏ vỏ trên và chúng tôi làm trống chúng một chút, để có đủ không gian cho trứng. Nếu chúng ta sử dụng một quả cà chua lớn, chúng ta cắt đôi nó và thực hiện theo cách tương tự.
- Chúng tôi đổ một mưa phùn dầu bên trong quả cà chua.
- Chúng tôi đập vỡ quả trứng bên trong và mùa.
- Chúng tôi đưa đến lò nướng và nấu 15 phút hoặc cho đến khi lòng trắng đông lại.
- Chúng tôi lấy cà chua nhồi bông ra khỏi lò và trang trí với mùi tây trước khi phục vụ.