Bạn có thích cá hồi không? Bạn có thường kết hợp nó vào thực đơn hàng tuần của mình không? Nếu vậy, công thức này cá hồi với chanh, hương thảo và mật ong sẽ cung cấp cho bạn một cách khác để nấu nó. Cách làm nhanh chóng, bằng chảo, ít nguyên liệu và đơn giản vì bạn sẽ có thời gian kiểm tra.
Điểm tốt của công thức này là nó mang lại cho cá hồi một nét đặc biệt mà không cần phải tốn thêm thời gian chuẩn bị. Và đó là các thành phần được thêm vào chảo khi cá hồi đang nấu. Kết quả là một cá hồi ngon ngọt với một sự tương phản ngọt ngào / axit tinh tế.
Vài lát chanh, một vài nhánh hương thảo (trong trường hợp của tôi là mới cắt từ vườn) và một thìa cà phê mật ong. Bạn sẽ không cần bất cứ thứ gì khác để chuẩn bị nó. Chúng ta có thể làm được không? Ở nhà, chúng tôi đã hoàn thành nó với một quả trứng luộc và một xà lách xanh mà chúng tôi đã phục vụ riêng biệt.
Công thức
- 2 lát cá hồi
- 1 quả chanh, cắt lát
- 2 nhánh hương thảo
- 1 tép tỏi
- 1 thìa mật ong
- Dầu ôliu
- Sal
- Tiêu đen
- Chúng tôi muối cá hồi cả từ hai phía.
- Sau khi hoàn thành, đun nóng một thìa dầu trong một chảo đủ lớn để chứa hai lát cá hồi.
- Khi dầu nóng thêm cá hồi và nấu trong 2 phút trên lửa vừa / cao.
- Despué thêm những lát chanh, cả tép tỏi và hương thảo.
- Chúng tôi nấu thêm một phút và chúng tôi tắm bằng chính nước trái cây Dùng thìa cắt lát cá hồi.
- Tiếp theo lật cá hồi và nấu thêm 2 phút để nâu ở mặt còn lại.
- Cuối cùng chúng tôi thêm mật ong và di chuyển chảo một cách mạnh mẽ.
- Chúng tôi phục vụ cá hồi tươi làm với chanh, hương thảo và mật ong.