Cà chua nhồi rau và phô mai
Bây giờ chúng ta đang trong mùa cà chua, chúng tôi mang đến cho bạn công thức nấu ăn ngon này cho cà chua nhồi rau và pho mát, một công thức khác biệt sẽ không làm bạn thất vọng. Đây cũng là một dịp đặc biệt, vì cà chua là từ "Huerto Bonnatur" mà Bonnatur de Argal thiết lập ở Madrid. Sau đó chúng ta sẽ xem chính xác hành động này bao gồm những gì, nhưng trước tiên chúng ta đi với công thức.
Đó là một công thức cho cà chua nhồi rất khỏe mạnh và đơn giản chúng ta có thể dùng làm món khai vị trong bữa cơm gia đình hoặc dùng làm món đầu tiên ăn kèm với món cá ngừ kho cà chua miền bắc rất ngon hoặc với công thức món gà sốt pepitoria này, để lại một thực đơn rất đầy đủ và tốt cho sức khỏe.
Thành phần (6 người)
- 6 tomates
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 tỏi tây
- 250 gr. nấm
- 250 gr. quả bí
- 100 gr. măng tây hoang dã
- 200 gr. Thịt ba rọi
- 150 gr. mozzarella bào
- dầu
- sal
- hạt tiêu
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch cà chua và chúng tôi cắt chúng làm đôi. Với sự trợ giúp của một chiếc thìa, chúng tôi đổ chúng và dự trữ phần thịt của cà chua.
Trong chảo, xào hành tây và tỏi tây đã thái nhỏ trong khoảng 10 phút trên lửa nhỏ. Tiếp theo chúng ta cho thịt ba chỉ vào xào. Từng chút một, chúng tôi thêm bí ngòi, cùi cà chua dành riêng, nấm và măng tây cắt thành khối vuông nhỏ. Chúng tôi để nó xào trong 30 phút Qua nhiệt độ thấp, thêm phô mai và để thêm 10 phút. Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng!
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 200º, chúng tôi nhồi cà chua và chúng tôi đặt chúng trong lò trong 10 phút.
Thêm một ít pho mát bào lên trên và đặt chúng trở lại lò nướng để gratin họ. Khi chúng đã xay nhuyễn, chúng ta đã có cà chua nhồi sẵn để ăn.
Mẹo
Trong giai đoạn cuối cùng, chúng ta có thể thêm một ít bechamel lên trên cùng với cà chua nhồi thay vì phô mai. chúng rất ngon ngọt.
Thông tin thêm về công thức
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
Kilocalories mỗi khẩu phần 230
Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.
Sự thật là nó trông rất tuyệt.
Tôi đang viết nó ra cho những bữa tối trong tương lai với bạn bè.
Cảm ơn bạn,
Cảm ơn vì công thức ngày mai tôi sẽ làm cho nó phải. Hẹn gặp lại bạn thật ngon miệng